Jela
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 217 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 21g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktel (1 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 217 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 4mg | 0% |
| Ukupno ugljikohidrati 21g | 8% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 23mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Klasični Cosmopolitan vrlo je jednostavno piće i brzo je postao jedan od najpopularnijih koktela svih vremena. Njegov vrhunac bio je devedesetih zbog višestrukog nastupa u HBO-ovoj emisiji, " Seks i grad ", i ubrzo je postao vrhunsko djevojačko piće. Međutim, piće je puno starije od toga.
Većina barmena zna kako napraviti ovaj lagani, voćni martini i izvrstan je izbor za ležerni noćni izlazak. Na Cosmu postoje stotine varijacija; neki koriste više ili manje soka od brusnice, neki trostruko seku umjesto Cointreaua, a neki uključuju votku od citrusa. Sve je stvar osobne sklonosti.
Ovaj prvi recept stvorit će Cosmopolitan sa sušijim profilom. Ružičasto je ružičasta nego crvena i ne previše slatka. Mnogi ljubitelji koktela smatraju ovo tradicionalnim Cosmopolitanom jer je više u skladu s klasičnim Martinisom.
Ako vaš ukus pređe na slađu stranu, tu je Cosmo ispod i za vas. Potičete vas da isprobate i jedno i drugo. Uostalom, nećete znati koje vam je draže dok ne dobijete okus svakog od njih.
Pazite sada: najbolji vodeni kokteli
Sastojci
- 1 1/2 unce votke (ili citrusna votka)
- 1 unca Cointreau liker od naranče
- 1/2 soka svježeg limete
- Sok od brusnice 1/4 unce
- Garni: korica naranče
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Stresite sastojke s ledom u shakeru za koktel.
Jela
Procijedite u ohlađenu čašu za koktel.
Jela
Ukrasite koricom naranče.
Jela
Savjet: Bez obzira na to koji Cosmopolitan odlučite miješati, ovo je vrijeme da razbijete dobru votku. Zahvaljuju vam vaši okusni pupoljci.
Slađi kozmopolit
Primijetit ćete da je sok od brusnice u ovoj mješavini znatno više nego u prethodnom. Odatle potječe najveći dio slatkoće pića i to je vrlo ukusno piće.
Da biste napravili napitak, protresite i ocijedite 1/2 litre limunske votke, 1/2 unce svakog soka od Cointreaua i soka limete i 1 sok brusnice.
Koliko je jak kosmopolit?
Cosmo može biti jak ili umoran kao što ga činite. Naravno, ako odlučite napraviti svoju s više soka od brusnice, to će biti malo piće od prvog, rumenila ružičastog recepta.
Evo kako se ova dva Cosmopolitanska recepta slažu s votkom od 80 godina:
- Kozmo recept # 1: 27 posto ABV (54 dokaza) Kozmo recept # 2: 20 posto ABV (40 dokaza)
Možete vidjeti značajnu razliku između to dvoje. Da bi Cosmopolitan stavio u perspektivu, prosječna vodica Martini iznosi 28 posto ABV. Voćni Cosmo nije tako nevin kao što izgleda i što je slađe piće, to je lakše imati ga previše.
Priča o kozmopolitu
Jedna od prvih referenca na Cosmopolitan je mješavina gina, Cointreaua, sirupa od limuna i malina koja je objavljena 1934. u časopisu Pioneers of Mixing at Elite Bars 1903-1933. Tek 70-ih godina piće se stvarno pojelo i pretvorilo u moderni voćno-brusni koktel.
U to su vrijeme konobari diljem SAD-a eksperimentirali s verzijom brusnica Kamikaze. I kao što je to uobičajeno u pričama o koktelima, mnogi su tvrdili kako stvaraju Cosmo kakav danas poznajemo.
Čija je priča istinita? Vrlo je vjerojatno da se nekoliko njih dogodilo istovremeno. Morate se sjetiti da nije bilo interneta za dijeljenje vaših najnovijih i najvećih kreacija sa svijetom. Umjesto toga, barmeni su se oslanjali na usmenu riječ, vodiče i organizacije koje pružaju ugovore i zaštitnike da bi prenijeli svoje recepte.
Još kozmopolitskih koktela
Cosmopolitan je toliko popularan da je tijekom godina potaknuo bezbroj rekreacija. Većina njih izašla je iz posljednjih nekoliko desetljeća i igra se na fantastičnoj kombinaciji votke i brusnice.
Campari Cosmo - Dodavanje Campariju zahtijeva voćni prekidač za ovaj recept, iako naranča ovo pretvara u lijep aperitiv.
Crantini - Ako zaista želite pojednostaviti Cosmopolitan, preskočite sve osim votke i brusnica.
Ružičasti med Martini - Ovdje imamo zanimljivu mješavinu votke-brusnice zaslađene likerima od meda i samo dašak kiselog miksa.
Very Berry Cosmo - Ako želite nešto slično, ali jedinstveno, isprobajte ovaj recept koji spaja acai-borovnicu votku s brusnicom i dovodi Chambord u miks.
Cosme od lubenice - Jednostavno je kao i prikupiti zabavnu bocu likera od lubenice!
Oznake recepta:
- martini
- koktel
- američki
- nove godine
