Jela
- Ukupno: 4 sata 20 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 4 sata
- Prinos: služi 4 do 6
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 317 | kalorije |
| 14g | Mast |
| 8g | ugljikohidrati |
| 35g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Poslužuje 4 do 6 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 317 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 14g | 18% |
| Zasićene masti 5g | 25% |
| Kolesterol 101mg | 34% |
| Natrij 137mg | 6% |
| Ukupni ugljikohidrati 8g | 3% |
| Dijetalna vlakna 1g | 2% |
| Protein 35g | |
| Kalcij 62mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Dodajte ovaj jednostavan, a ukusni puretina s bijelim vinom i češnjakom na svoj popis favorita kuhanja. Ukusna pureća bedra, bijelo vino, češnjak i svježi peršin čine ga svježim, prgavim okusom i ukusnim.
Sastojci
- Purana bedra bez kostiju 1 1/2 kilograma (uklonjena koža)
- Sol, papar ili limunska paprika, po ukusu
- 1 žlica maslinovog ulja
- 6 češnja češnjaka (cijeli)
- 1/2 šalice suhog bijelog vina
- 1/2 šalice pilećeg juha
- 1 žlica peršina (sjeckani)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Purana začinite solju i paprom ili limunovim paprom.
Jela
U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje. Dodajte pureća bedra i smeđu boju oko 10 minuta.
Jela
Stavite puretinu u spor štednjak i dodajte preostale sastojke. Kuhajte VISOKO 3 do 4 sata ili dok se pureća bedra ne skuhaju.
Jela
Izvadite češanj češnjaka iz lonca. Izmiksajte nekoliko i vratite u spor štednjak, ako želite.
Jela
Puretinu poslužite sa sokovima.
Oznake recepta:
- purica
- glavno jelo
- južni
- zahvaljivanje
