Jela jede / Katarina Zunić
- Ukupno: 60 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 50 min
- Prinos: 1 kašika 9x13 (10 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 134 | kalorije |
| 7g | Mast |
| 13g | ugljikohidrati |
| 6g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 kašika 9x13 (10 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 134 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 7g | 9% |
| Zasićene masti 1g | 7% |
| Kolesterol 90mg | 30% |
| Natrij 295mg | 13% |
| Ukupni ugljikohidrati 13g | 5% |
| Dijetalna vlakna 1g | 5% |
| Protein 6g | |
| Kalcij 62mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Punjenje je definitivno jedan od naših najdražih dijelova Dana zahvalnosti, ali je i prikladno jednostavno i ugodno prilog u bilo koje doba godine, a lako je vegetarijanski za mesojede. Ako služite s puretinom, slobodno kuhate nadjev prema uputama u nastavku ili ga kuhajte unutar puretine.
Donesite na Dan zahvalnosti ugljikohidrata: 14 purećih stvari i preljeva
Sastojci
- 2 kruh suhi kruh od cijelog zrna (izrezan na kocke od 1 inča)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 1/2 šalice luka (sitno sjeckani)
- 3 stabljike celera (sitno sjeckani)
- 2 velika jaja (lagano tučena)
- 1 velika češnja češnjaka (sitno sjeckani)
- 2 šalice purećeg juha (ili pileći ili povrtni juha)
- 1 1/2 žličice procijeđene kadulje
- 1 žličica sušenog timijana
- Sol (po ukusu)
- Svježe mljeveni crni papar (po ukusu)
- 2 žlice soja margarina bez mlijeka (izrezan na male komade)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela jede / Katarina Zunić
Zagrijte pećnicu na 325 F. Lagano podmažite posudu s kaserolom veličine 9x13 inča ili dvije plitke posude sa rešetkama.
Jela jede / Katarina Zunić
Stavite narezani kruh u zdjelu za miješanje srednje veličine i ostavite po strani.
Jela jede / Katarina Zunić
U tavi s teškim dnom na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje, dodajući luk, celer i češnjak jednom vruće. Kuhajte, često miješajući dok luk ne postane proziran i mirisan. Maknite s vatre.
Jela jede / Katarina Zunić
Pomiješajte jaja, juhu i začine u kockice kruha dok smjesa ne bude vlažna, dodajući dodatni juhu ili vodu ako je potrebno.
Jela jede / Katarina Zunić
Dodajte smjesu luka, miješajući dok povrće ne bude ravnomjerno raspoređeno.
Jela jede / Katarina Zunić
Pritisnite smjesu u pripremljeni lim za pečenje. Prekrijte vrh komadima sojinog margarina.
Jela jede / Katarina Zunić
Pokrijte folijom i pecite 20 minuta. Nakon 20 minuta uklonite foliju i pecite još 30 do 40 minuta, ili dok smjesa ne porumeni.
Jela jede / Katarina Zunić
Poslužite toplo i uživajte!
Jela jede / Katarina Zunić
Oznake recepta:
- Nadev
- prilog
- američki
- pad
