Diana Rattray
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 40 min
- Prinos: služi 4
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 186 | kalorije |
| 7g | Mast |
| 29 g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanja: Poslužuje 4 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 186 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 7g | 8% |
| Zasićene masti 2g | 10% |
| Kolesterol 8mg | 3% |
| Natrij 91mg | 4% |
| Ukupni ugljikohidrati 29g | 11% |
| Dijetalna vlakna 3g | 12% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 26mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi svestrani pečeni krumpir aromatizirani su raznim biljem. Odaberite svoje omiljeno bilje za recept. Kopar, ružmarin i peršin odličan su izbor, ali postoji mnogo više mogućnosti.
Slobodno zamijenite češnjak u prahu s 1 ili 2 češnja mljevenog češnjaka, a možda odlučite dodati luk u krumpir i izostaviti luk u prahu.
Sastojci
- 1 pol kilograma crvenog ili Yukon zlatnog krumpira (oguljen, narezan na kolutove)
- 1 žlica rastopljenog maslaca
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 2 žlice svježe nasjeckanog peršina
- 1/2 žličice suhog maslačka
- 1/2 žličice suhog ružmarina (drobljeno)
- Po želji: 1/2 žličice luka u prahu
- Po izboru: 1/4 žličice češnjaka u prahu
- Košar sol i papar (po ukusu)
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 375 F.
Poravnajte lim za pečenje folijom; lagano podmažite foliju.
Pomiješajte krumpir, maslac, ulje, peršin, kopar, ružmarin i luk i češnjak u prahu u velikoj vrećici za čuvanje hrane. Stresite krumpir u vrećici dok klinovi krumpira nisu temeljito obloženi.
Rasporedite krumpir u pripremljenu tepsiju u jednom sloju. Začinite solju i paprom.
Pecite 40 do 50 minuta, ili dok krumpir ne omekša i lijepo porumeni.
Oznake recepta:
- Sa strane krumpira
- večera
- američki
- pad
