Foto: Diana Rattray
- Ukupno: 55 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 40 min
- Prinos: 4 obroka
Pileći špageti popularno je jelo na mnogim dijelovima Juga, a recept Emily je tipičan.
To je osnovna verzija, ali uvijek možete dodati ljute paprike i luk za dodatni okus i teksturu. Ako želite kremastije pileće špagete, dodajte još jednu limenku kondenziranog vrhnja od pileće juhe ili kremu od juhe od gljiva. Ako više volite domaći umak, kondenziranu juhu zamijenite srednje bijelim umakom napravljenim s pola pilećih zaliha i pola mlijeka ili vrhnja.
Ova verzija pilećih špageta kuha se na štednjaku.
Sastojci
- Pileća prsa bez kosti bez kilograma (bez kože)
- Tjestenina za kosu od anđela od 1 kilograma (ili tanke špagete)
- 1 (10 3/4 unce) može kondenzirana krema od pileće juhe
- 1 kilogram Velveeta sira
- Ra-Tel rajčica (10 rana) može raj (rajčice sa zelenim čilijem)
Koraci za to
U velikoj posudi sa slanom vodom pirjajte piletinu dok se ne skuha, oko 15 do 20 minuta, ovisno o veličini pilećih prsa. Izvadite piletinu prorezanom žlicom i ostavite je da se ohladi.
Skuhajte tjesteninu u preostalom juhu slijedeći upute za pakovanje neko vrijeme; ocijedite.
Piletinu narežite na male komadiće veličine.
Izrežite sir na male komade i otopite ga u tavi na laganoj vatri.
U velikoj tavi kombinirajte piletinu, rezance, topljeni sir, juhe i rajčice. Dobro promiješajte, zagrijte i poslužite.
Varijacije recepta
- Udvostručite količinu umaka i rajčice za jelo s umakom. Umjesto sira Velveeta, upotrijebite sjeckani blagi cheddar ili mješavinu cheddar i Monterey Jack. Ili koristite dio Velveeta i dio oštar cheddar.
Oznake recepta:
- Rajčica
- pileće špagete
- glavno jelo
- južni
