Humberto Marques
- Ukupno: 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 0 min
- Hladiti: 15 min
- Prinos: 2 šalice (16 porcija)
Upotrijebite ovaj osvježavajući jednostavni sirup od eukaliptusa za stvaranje sjajnih biljnih koktela poput eukaliptusa Martinija i Koala Mojito.
Ovaj je recept ljubazan od Humberto Marquesa iz Olorosoa u Edinburghu, Škotska. Marques je sastavio sjajnu analizu "Bilje i začini u miksologiji koktela".
Marques je 2013. objavio eukaliptusni sirup kao dio svoje linije The Bartist koja se može naći na TheBartist.com.
Sastojci
- 16 unci vode
- 16 unci šećera
- 1/3 šalice svježeg eukaliptusa
Koraci za to
Skupite sastojke.
Šećer pomiješajte s vodom i dovedite do vrenja.
Pustite pirjati 1 minutu, a zatim dodajte lišće eukaliptusa i likvidirati.
Stavite u zdjelu i pokrijte oblogom 15 minuta, pa stavite u hladnjak.
Oznake recepta:
- jednostavan sirup
- britanski
- Proljeće
- piće
