Dorling Kindersley / Getty Images
- Ukupno: 35 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 103 | kalorije |
| 1g | Mast |
| 21g | ugljikohidrati |
| 7g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 103 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 1g | 1% |
| Zasićene masti 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 293mg | 13% |
| Ukupno ugljikohidrati 21g | 8% |
| Dijetalna vlakna 4g | 15% |
| Protein 7g | |
| Kalcij 189mg | 15% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Vrtna juha od rajčice bez glutena tako je jednostavna za pripremu, aroma može pobijediti bilo što u limenci i odličan je način da koristite one posljednje zaleđene rajčice u svom vrtu.
Sastojci
- 2 šalice pilećih zaliha bez glutena
- 3 šalice rajčice (oko 3 velike rajčice svježe, oguljene i nasjeckane
- 1 mali luk (sjeckani)
- 3-4 češnja češnjaka (mljevena)
- 1/2 žličice origana
- 1/8 žličice mažuran
- Oko 1/4 šalice bosiljka (svježe i lagano upakirane, grubo nasjeckane)
- Crtica soli (ili po ukusu)
- Dash paprika (ili po ukusu)
Koraci za to
Pripremljene rajčice, luk, češnjak, začinsko bilje i začine stavite u veliku tavu od 2 četvrtine. Dodajte piletinu i stavite kuhati. Smanjite toplinu i kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Ohladiti 10 minuta.
Ulijte juhu u blender u malim partijama i miješajte na jakoj oko 1 minutu za svaku šaržu. Pazite da ne napunite blender i čvrsto držite poklopac tijekom miješanja. Vratite juhu u zdjelu i kratko je zagrijte prije posluživanja. Ukrasite svježim bosiljkom.
Budite oprezni pri miješanju vrućih sastojaka
Para se brzo širi u blenderu, a sastojci mogu posipnuti posvuda ili izazvati opekline. Da biste to spriječili, napunite blender samo jednu trećinu puta prema gore, odzračite vrh i pokrijte poklopljenim kuhinjskim ručnikom dok miješate.
Podsjetnik: Uvijek osigurajte da na vašim radnim površinama, priborom, tavama i alatima nema glutena. Uvijek čitajte etikete proizvoda. Proizvođači mogu bez prethodne najave promijeniti formulacije proizvoda. Ako ste u nedoumici, nemojte kupiti ili koristiti proizvod prije nego što se obratite proizvođaču radi provjere je li proizvod bez glutena.
Oznake recepta:
- Rajčica
- glavno jelo
- američki
- ljeto
