Getty Images / John E. Kelly
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 obroka
Djeca i odrasli podjednako vole upitnike pečene u pećnici, jer se brzo prave i ukusno jedu. Postoji mnogo načina na koje možete stvoriti svoje upitnike, a djeca vam mogu pomoći da ih sastavite jer nema toplog gornjeg štednjaka. Ne trebate drugi set ruku da napravite ovaj obrok, ali to čini izvrstan način za poticanje djece da kuhaju s vama u kuhinji.
Toliko si propustio svoju djecu tijekom zajedničkog kuhanja obitelji izvrstan je način za druženje s djecom. Ovaj recept nije teško slijediti i jamči ukusan obrok za koji će djeca s ponosom reći da su pomogli u pripremi. Evo kako djecu dovesti u kuhinju
Sastavite sastojke zajedno
Dok dijete obložite lim za kolače limenom folijom i pronalazite sprej za kuhanje, vaše dijete odabire sastojke. Možete odabrati da Quesadillas bude običan, što znači samo sir i tortilje, ili možete dodati proteine i povrće.
Za proteine možete koristiti:
- Piletina, bilo kuhana s meksičkim začinom tijekom vikenda, tako da je lako usitniti i kuhati svaki tjedan navečer, ili pokupiti kuhanu rotisserie piletinu iz vašeg lokalnog poslastica na putu do kuće. Mljeveni goveđi ječam svinjetine ili izvađeni svinjski mesoSeakShrimpBlack grah (izmrvite polovicu graha i dodajte ostatak)
Za povrće možete odabrati da ih umačete u malo ulja kako bi postali malo mekani ili ih jednostavno bacite u sirovo. Ova se odluka može donijeti na temelju koliko ste gladni. Možete dodati:
- Luk (karameliziran ili umačen) ili crveni lukJalapenosTomatoesCilantroZelena ili crvena paprika ŠpinatAvocadosCorn
Za preljeve možete koristiti guacamole, salsu, kiselo vrhnje, grčki jogurt, salatu, zeleni luk, komadiće slanine, cilantro ili pico de gallo . Za sir to može biti osobna preferenca. Ako želite zadržati jelo, meksički kombiniraju Monterrey Jack i cheddar.
Sastojci
- 4 torte od brašna
- 3 šalice nasjeckanog sira (meksička smjesa)
- Neobavezno: 1 šalica salse
- Neobavezno: piletina, govedina, škampi ili drugi proteini (vidi gore navedene prijedloge)
- Neobavezno: luk, paprika, rajčica ili drugo povrće (vidi gore navedene prijedloge)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Uzmi komad aluminijske folije koji je dovoljno velik da pokrije list keksića sprijeda i straga. Centrirajte ga na listu kolačića.
Na foliju stavite dvije tortilje jedna pored druge. Na obje tortilje ravnomjerno rasporedite sir.
Na vrh sira stavite bjelančevine.
Na vrh proteina stavite povrtnu opciju.
Premažite žlicom oko polovice salse, stvarajući vrlo lagani sloj, ako želite da Quesadilla postane začinjena.
Svaku hrpu prekrijte drugom tortiljom.
Dvije stranice folije spojite iznad upitnika, zalijepite foliju na sredinu lista kolačića. Prekrijte rubove folije kako biste se zapečatili uz bok lista kolačića.
Pecite na 350 F 10 minuta. Pažljivo otvorite foliju. Svaku Quesadillu narežite na četvrtine i poslužite s neobaveznim preljevima (po želji).
Uživati!
Oznake recepta:
- quesadillas
- večera
- meksički
- Natrag u školu
