Recept za grčko povrće

Tony Robins / Getty Images

• Ukupno: 40 min
• Priprema: 20 min
• Kuhanje: 20 min
• Prinos: služi kao prilog od 4 do 6

ocjene Dodajte komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
172	kalorije
10g	Mast
21g	ugljikohidrati
4g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Posluživanje: Služi 4 do 6 kao prilog
Količina pri serviranju
kalorije	172
% Dnevne vrijednosti *
Ukupna masnoća 10g	12%
Zasićene masti 1g	7%
Kolesterol 0mg	0%
Natrij 452mg	20%
Ukupno ugljikohidrati 21g	8%
Dijetalna vlakna 6g	21%
Protein 4g
Kalcij 89mg	7%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Ovo povrće je dovoljno dobro da je sam obrok. Oni također čine izvrsnu prilog za meso s roštilja ili ga dodaju sendvičima, oblogama i tjestenini.

Sastojci

• 1 srednji patlidžan
• 1 mala ljetna tikvica
• Po 1 crvenu i zelenu papriku
• 1 srednji luk
• 20 srednjih gljiva
• 1/4 šalice maslinovog ulja
• 1/4 šalice limunovog soka
• 2 češnja češnjaka (mljevena)
• 1 žlica svježih listova origana (sjeckanih)
• 1 čajna žličica morske soli (po potrebi koristite manje)
• 1 žličica svježeg lišća timijana (1/2 žličice sušenog timijana)

Koraci za to

Skupite sastojke.

Operite povrće.

Pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, češnjak, sol, timijan i origano zajedno u velikoj plastičnoj ili staklenoj zdjeli.

Patlidžan narežite na krugove debljine 1/2 inča.

Tikvice narežite na pola po dužini.

Papriku narežite na male kvadrate.

Luk narežite na klinove.

Posipajte povrće smjesom ulja. Premaz ravnomjerno. Ostavite da odstoji 10 minuta.

Zagrijte roštilj.

Sve stavite na rešetku vrućeg roštilja. Kuhajte 10 do 20 minuta, preostalu smjesu ulja premažite povrćem svakih nekoliko minuta i okrenite da se kuha ravnomjerno. Povrće izvadite s roštilja kad omekša.

Poslužite na pladnju s feta sirom i maslinama za predjelo ili kao prilog jelima s roštilja.

Roštiljajte ove mediteranske začinjene janjeće kotlete

Oznake recepta:

• tikva
• grčko povrće
• prilog
• grčki

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!