StockFood / Getty slike
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: 1 posuda za pečenje (8 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 411 | kalorije |
| 29 g | Mast |
| 22g | ugljikohidrati |
| 17g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 posuda za pečenje (8 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 411 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 29g | 37% |
| Zasićene masti 13g | 67% |
| Kolesterol 261mg | 87% |
| Natrij 341mg | 15% |
| Ukupno ugljikohidrati 22g | 8% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Protein 17g | |
| Kalcij 274mg | 21% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova hash smeđa frittata vrlo je zgodan i jednostavan recept, upravo pečen u pećnici; što bi moglo biti jednostavnije? Kombinacija krumpira i jaja je klasična. I ovaj je recept zaista dobar jer uključuje i luk, češnjak, papriku i puno sira.
Frittatas je mnogo lakše napraviti od omleta jer su manje prhki. Frittata je čvršća od omlete i lakše se priprema. Ne morate brinuti da li ćete saviti ili prevrtati ili prekuhati frittata. A budući da se ovaj recept peče u pećnici, umjesto da se kuha na štednjaku, još je jednostavnije!
Poslužite ovo jelo uz sok od naranče i svježe voće; to je sve što stvarno trebate!
Sastojci
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 luk (sjeckani)
- 3 češnja češnjaka (mljevena)
- 1 crvena paprika (sjeckana)
- 2 šalice smrznutog hash smeđeg krumpira (odmrznutog i ocijeđenog)
- 8 jaja
- 1/2 šalice lagane kreme
- 1/4 šalice naribanog parmezana
- 1/2 žličice soli
- 1/8 žličice bijelog papra
- 1 žličica suhih listova timijana
- 3 žlice maslaca (rastopljeni)
- 1 šalica nasjeckanog sira mozzarele
- 1 šalica nasjeckanog sira Colby
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F. U velikoj posudi zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte luk i češnjak; kuhati i miješati 3 minute. Dodajte crvenu papriku i krumpir; kuhati i miješati dok se ne zagrijava, otprilike 4 do 5 minuta duže. Uklonite tavu s vatre.
U velikoj zdjeli pomiješajte jaja, vrhnje, parmezan, sol, papar i timijan i dobro pobijte.
Rastopite maslac u staklenoj posudi za pečenje veličine 9 "x 13". Dodajte povrtnu smjesu, a zatim sve prelijte jajima.
Pecite 30 minuta ili dok se frittata jedva postavi. Zatim dodajte sireve Colby i mocarela i pecite 10 do 15 minuta duže ili dok se sirevi ne otope i ne počnu smeđati. Ostavite da frittata odstoji 3 minute, a zatim je narežite na kvadrate za posluživanje.
Oznake recepta:
- mozzarella
- večera
- američki
- Natrag u školu
