Jela jede / Teena Agnel
Uzmite svoj omiljeni recept za pite od jabuka i prepustite mu se brzom preljevu uz ove jednostavne i ukusne dodatke koji odišu skromnom, staromodnom pitu od jabuka.
-
Kardamom
Fotografija © Jon Boyes (Getty Images)
Dajte svojoj pita od jabuka skandinavski zavoj pomoću mljevenog kardamoma umjesto mljevenog cimeta. Kupite sjemenke kardamoma i dalje u svojim mahunama i samljeti ih svježim za pravi hit okusa, ali znajte da i mljeveni kardamom djeluje u redu. Koristite otprilike onoliko kardamoma koliko biste posuli cimetom i uzmite nebeske arome dok se pita peče.
-
Sjeckani orasi
Foto © Molly Watson
Dodajte 1/2 šalice na 1 šalicu nasjeckanih oraščića omiljenom receptu od pita od jabuka. Orasi i pekan su posebno ukusni. Možda biste prvo trebali nazdraviti orašaste plodove kako biste otkrili što je moguće više njihovog okusa i pomogli im da zadrže više njihove fenomenalne teksture dok su napunjeni jabukama.
-
brusnice
Deborah Pendell / Getty Images
Ubacite u 1 šalicu brusnica i dodatnih 1/4 šalice šećera sa smjesom jabuka za sjajan mali trnovit udarac i prilično prasak u boji. Osušene brusnice također rade, ali dodatni šećer vam vjerojatno neće trebati, jer su prethodno zaslađeni.
-
Mračni duhovi
Greg Pease / Getty Images
Smjesu od jabuka poškropite s 2 žlice, koristeći svoj omiljeni tamni alkohol za dublji, odrasliji okus pite od jabuka. Calvados i Applejack, oba napravljena od fermentiranih jabuka, osobito su dobar izbor, ali burbon ili obični viski također će uspjeti.
-
Suho voće
Foto © Molly Watson
Na 1/2 zalogaja dodajte 1/2 šalice grožđica, ribizle ili drugog nasjeckanog suhog voća poput datulja ili smokava. Većina sušenog voća će sa sobom nositi i dosta slatkoće, pa dodajte manje šećera nego inače, a okusom punjenja prilagodite razinu slatkoće po vašem ukusu.
-
Đumbir
Fotografija © Jon Boyes (Getty Images)
Mnogo je načina na koje možete dodati ivicu đumbira u pitu od jabuka. Dodajte 1 žlici mljevenog svježeg đumbira, 1 žličicu mljevenog đumbira ili 1 žlicu mljevenog kristaliziranog ili kandiranog đumbira kako biste ovom domaćem desertu unijeli lijep svijetli zalogaj.
-
Teška krema
Foto © Brian Yarvin (Getty Images)
Napravite tu pitu od jabuka nizozemskom tako što ćete izrezati veliki otvor na gornjoj kore prije nego što je potaknete u pećnicu. Otprilike na pola puta za pečenje procijedite 1/2 šalice teške kreme kroz oduška i nastavite peći pitu prema uputama.
-
Med
Antonio M. Rosario / Getty Images
Zamijenite do polovice šećera u svom receptu za pitu od jabuka s medom za dublji, slađi, temeljito desert bez meda. Započnite dodavanjem samo malene porcije meda i kušajte nadjev. Med se lako može zasladiti i nadjačati ostale okuse!
-
kruške
Foodcollection / Getty Images
Zamijenite pola jabuke u receptu s kruškama. Povećajte sredstvo za zgušnjavanje (brašno, kukuruzni škrob ili instant tapioka) za otprilike trećinu kako biste se mogli nositi s super sočnom prirodom krušaka.
-
Dunja
Foto © Molly Watson
Svijetli, blago kiseli okus dunje dodaje veliku dimenziju pitu od jabuka. Jednu ili dvije jabuke zamijenite dunjom. Imajte na umu da ćete najprije trebati brašnu dunje pa se dovoljno peče s jabukom.
-
Streusel Topping
Debbi Smirnoff / Getty Images
Upotrijebite samo donju koru i umjesto da svoju pitu prelijte drugom kore, pospite pitu s 1/2 šalice maslaca, 1/2 šalice smeđeg šećera, 1/2 šalice valjanog zobi, 2 žličice limunovog soka i 1/2 žličice mljevenog soka cimet koji ste radili zajedno ručno ili ste pulsirali u uređaju za pripremu hrane za divan streusel preljev.
