simonlong / Getty Images
Ukrasni tikvice prave odlične ukrase za Dan zahvalnosti kao i korisne posude. Bliski rođak bundeve, tikvice i drugog povrća u obitelji Cucurbitaceae, poput krastavaca i dinja, ova neobična jesenska blaga lako se uzgajaju, a žetve su bogate. Autohtone su tisuće godina uzgajale tikve radi korištenja alata i pribora. Danas, budući da im je ukus nizak, ljudi ih umjesto toga koriste za izradu raznih sezonskih zanata.
Postoji mnogo različitih vrsta ukrasnih tikvica, ali tvrde i mekane sorte su najzastupljenije. Tikvice meke kože (Cucurbita) su narančaste, zlatne i zelene boje. Izgledaju poput malih tipova i dolaze u neobičnim oblicima. Cucurbita tikvice koriste se svježe u jesenskim rogljikama. Lijepe su kao što je i mogu se urezati u svjetiljke, cvjetne posude ili posuđe. Tvrdoglavi tipovi (Lagenaria) veći su utilitarniji tipovi koji dobro djeluju na kućice za ptice, boce i lonce. Tvrdoglavi tikva naraste na vinovoj lozi i na kraju postaje poznata nijansa preplanule ili smeđe boje dok se školjke osuše.
Pete Ark / Moment / Getty slike Uzgoj tikva u svemu tome je predivna raznolikost
Kada žetve i suhe ukrasne tikve
Sušenje ukrasnih tikve započinje prvom berbom. Tikvice su spremne za berbu kad se stabljike osuše i postanu smeđe na vinovoj lozi. Izrežite ih sa stabljike prije posljednjeg tvrdog mraza, jer nezreli tikve neće dugo trajati, a mraz će im pokvariti meku kožu. Čak i lagani mraz može promijeniti boju tvrdokornih tikve i utjecati na njihovu sposobnost sušenja (što je važno napomenuti za one u hladnim klimama). Odbacite sve modrice i razmažene. Oni će propasti u skladištu i trulež će se brzo proširiti na susjedne tikve.
Mjerni podaci:
- Radno vrijeme: 1 do 2 sata Ukupno vrijeme: 6 mjeseci Cijena materijala: Manje od 20 dolara
Što će vam trebati
Oprema / Alati
- Vrtlarske rukaviceGardanske škare
materijali
- Sapun za suđeGubni alkoholSkrupani regali ili vrpce
instrukcije
Ne postoji prečac za sušenje tikve. Dok se vanjska strana tikve suši prilično brzo, trebat će nekoliko mjeseci da se unutarnja stvrdne. Osobito, tikve Lagenaria mogu se sušiti dvostruko duže nego Cucurbita tikve, pa ih planirajte čekati do sljedećeg proljeća.
-
Berite tikve
Za berbu odrežite tikve iz vinove loze, ostavljajući netaknute stabljike nekoliko centimetara. Pazite da ga narežete umjesto potezanja jer biste mogli oštetiti stabljicu, dopuštajući gljivicama da uđu i propadaju povrće.
-
Operite tikve
Donesite tikvice unutra i operite ih u sudoperu sapunom. Ostavite ih da se osuše na zraku.
-
Sanitizirajte tikve
Obrišite tikvice s alkoholnim trljanjem kako biste dodatno osigurali da se površina potpuno osuši.
-
Osušite tikve
Stavite tikve u dobro prozračen prostor udaljen od izravne sunčeve svjetlosti, otprilike jedan tjedan. Koža će se početi stvrdnjavati i mijenjati boju. Nakon tjedan dana, vanjska strana tikve trebala bi biti suha.
-
Izliječite tikvice
Premjestite tikve na suho, tamno mjesto gdje mogu ostati najmanje šest mjeseci. Spremite ih na platnu ili odzračenu površinu u jednom sloju i pobrinite se da ih niti jedan od tipova ne dodiruje. Alternativno, objesite svaki kanapom i tako omogućite veliki protok zraka ispod i oko povrća.
-
Zakrenite tikve
Okrećite tikve svakih par tjedana (osim ako ih ne obesite) kako bi se one ravnomjerno osušile i spriječile truljenje.
-
Provjerite Gourds
Svakih nekoliko dana provjeravajte svoje tikve i odbacite sve koji počnu propadati, stvarati ili postaju mekani. Zapamtite, sušenje tikve nije lijep proces.
Savjeti za sušenje tikvica
Ako se u procesu sušenja pojavi plijesan, obrišite ga suhom krpom ili onom namočenom u izbjeljivač. Ako je tikvica i dalje tvrda, trebala bi biti u redu uprkos izgledu.
Kad tikvica osjeti svjetlost, postane tvrda na dodir i možete čuti kako sjeme zvecka unutra dok ga protresete, ono je spremno za upotrebu. Sada je možete izrezbarati, slikati, voskati, šelak ili ukrasiti na bilo koji način. Tikvica s tvrdom školjkom može se ljuštiti i može se zaglađivati i polirati čeličnom vunom ili sitnim brusnim papirom kako bi se napravila kućica za ptice koja će trajati neograničeno.
Neki preporučuju struganje tikve Lagenarije ili urezivanje rupa u njima kako bi se isušili unutarnji dijelovi i olakšali postupak sušenja. To je, međutim, vrlo nepažljivo jer probijanje zaštitnih vanjskih mjesta potiče bolest i trulež.
Uzgoj ukrasnih tikva
Ukrasne tikve mogu se uzgajati u većini zona biljne izdržljivosti (osim zona 1 i 2). No, vrtlari u hladnijim zonama možda će morati potražiti pomoć staklenika ili pokrova redova da bi zaštitili biljke i njihov plod od pada mraza.
Ukrasne sorte započinjte u zatvorenom prostoru iz sjemena ili na otvorenom kao male biljke u rano proljeće, nakon posljednjeg mraza, u dobro dreniranom tlu koje prima danonoćno sunce. Svakoj biljci pripazite dovoljno prostora, jer većina biljaka tikva raste nepristojno (vinova loza može doseći 15-tak metara) što ih čini neprikladnim pratiocima ostalim povrćarama.
Većina sorti tikvica urodi plod za otprilike 180 dana. Ali morate pričekati duže od ovoga prije branja. Čekanje dok povrće ne sazri na vinu - što pokazuje njegov šareni prikaz i teško probijajuća vanjština - donijet će najbolje rezultate pri sušenju.
Uzgoj lijepih ukrasnih tikva
