Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 80 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 70 min
- Prinos: 1 kruh (12 porcija)
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
285 | kalorije |
15g | Mast |
34g | ugljikohidrati |
5g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 1 kruh (12 porcija) | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 285 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 15g | 19% |
Zasićene masti 8g | 41% |
Kolesterol 96mg | 32% |
Natrij 316mg | 14% |
Ukupno ugljikohidrati 34g | 12% |
Dijetalna vlakna 2g | 9% |
Protein 5g | |
Kalcij 72mg | 6% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Evo mirisnog Mitinog kruha od banane, napravljenog s čokoladnim čipsom i pireom zrelih banana. Čips od čokolade kruhu dodaje tek toliko čokoladnog okusa. Ako volite orašaste plodove u kruhu od banane, slobodno dodajte oko 1/2 šalice nasjeckanog peciva ili oraha.
Da li su vaše banane i dalje previše čvrste za pravljenje kruha od banane? Jedan od načina kako ih brzo sazrijeti je da se neoljuštene banane stave na lim obložen pek papirom i peku u prethodno zagrijanoj pećnici od 350 F oko 15 minuta, ili dok ne pocrne.
Sastojci
- 1 šalica granuliranog šećera
- 4 unce maslaca (omekšao)
- 1 1/2 šalice pire banane
- 2 velika jaja
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 šalice svestranog brašna
- 1 1/2 žličice praška za pecivo
- 1 čajna žličica sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 1 šalica čipsa s poluslatkom čokoladom
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 325 F / 165 C / Plin 3. Podmažite i brašnom posudu s kruhom od 9 do 5 centimetara.
Krem šećer i maslac; tukli u pire od banana, jaja i vanilije.
Kombinirajte suhe sastojke i umiješajte prvu smjesu samo dok je ne navlažite.
Preklopite u čokoladni čips dok se dobro ne sjedine.
U pripremljenu tepsiju izlijte tijesto. Tavu lagano prekrijte šatorom aluminijske folije.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30 minuta. Uklonite foliju i nastavite peći 30 do 40 minuta ili dok ne napravite testo za umetanje drveta.
10 minuta ohladite u tepsiji i stavite kruh iz tave da se potpuno ohladi prije nego što ga narežete.
Oznake recepta:
- Banana
- užina
- američki
- Natrag u školu