Kada vremenska prognoza nazove hladan kišni dan, udobna hrana zvuči najprivlačnije. Boravak u zatvorenom igranju igara, gledanje filmova i provođenje kvalitetnog vremena s obitelji može vam pružiti priliku da napravite zadivljujuću i ugodnu hranu ljudima koje volite.
Naša kolekcija recepata kreće se od brašna s jufkama do grickalica do juha koje zagrijavaju trbuh. Stoga zasučite rukave i zamolite sve da se uguraju. Kiša može značiti i ukusno!
-
Krem i pečeni Mac i sir
Burwellphotography / Getty Images
Voljena američka klamerica, zdjela od maka i sira ne moraju izlaziti iz kutije. Izrada ovog kremastog jela kod kuće ispočetka bit će brza i laka, a u potpunosti ukusna. Kombinacija skute, mascarponea i Gruyere čine kremastu podlogu koja u kombinaciji s jajima daje tjestenini odvažnu teksturu.
Maslac i punjenje, ova se tepsija peče s preljevom od pankoa kako bi se dobio dodatni sloj guma. Dodajte dodatne preljeve koje svi mogu odabrati, poput hrskave slanine, vrhnja s špinatom ili hrskavog povrća. Pripremite, ispecite i poslužite za jedan sat.
-
Piletina i keksi
Jupiterimages / Getty Images
Piletina i keksi zajedno čine američki klasik za punjenje i propadanje. Jednostavan za izradu, naš recept koristi polako pirjano povrće, nježna pileća prsa i bogatu matiransu za topli biskvit od leptira.
Kuhajte pileća prsa na kostima, za aromu, s lukom i začinskim biljem i koristite to kao bazu svoje kasike. Vrh s graškom i kremastim grozdjem. Napravite tijesto i obložite piletinu i grašak. Pecite 20 do 25 minuta do zlatno smeđe boje. Poslužite uz svježu salatu.
Unatoč mnogim koracima, ovaj jednostavan recept spreman je za jedan sat i 15 minuta.
-
Crock pot francuska juha od luka
Jela
Ljudi misle da je francuska luk juha kao jelo koje mogu dobiti u restoranu samo zbog njezine složene prezentacije, u stvarnosti je prilično lako napraviti i izvrsno kad je vani hladno. Ujutro postavite svoj lonac s krokomima i uživajte u ovom jelu noću.
Kuhajte luk na maslacu i maslinovom ulju dok ne omekšaju i stavite ih u svoju položenu posudu s goveđim lukom, začinima i brašnom. Ostavite kuhati sedam do devet sati. Jednom kada je juha gotova, premažite je prepečenim kruhom i sirom te stavite ispod brojlera dok sir ne provri.
Naš recept koristi tradicionalni sir Gruyere kao topper, ali bilo koji sir za topljenje će uspjeti. Također možete dodati veganski sir i goveđu juhu zamijeniti povrtnom juhom kako bi ovo jelo bilo vegansko. Spremni za devet sati.
-
Klasična tjestenina od rezanci od tune
Jela / Diana Rattray
Kako je ovo jelo tako svestrano i prilagodljivo, svaka obitelj ima omiljenu kašu od tunjevine. Razno povrće dodaje različite teksture, a umaci na bazi juhe pružaju različite okuse. Neki se odluče za vrhunsku kašu s krušnim mrvicama, a drugi sa sirom, ali bez obzira na vašu omiljenu, isprobajte našu. Sadrži tunje, pimientos i grašak okupljen kremastim domaćim umakom od majoneze i gljiva. Koristite rezanci s jajima za srdačnu teksturu, a vrh premažite maslačnim panko mrvicama.
Ovo je aromatično jelo spremno za 45 minuta.
-
Seoski pršut i split juha od graška
Getty Images
Split juha od graška odlično je predjelo hladnoj zimskoj noći i može biti cjelovit obrok kada dodate šunku ili bilo koje drugo meso. Mrkva, celer i luk daju juhu teksturu i okus poboljšane okusima šunke i piva.
Nakon što se juha skuha, šunka šunke se očisti, a komadići šunke vrate se u lonac. Poslužite s nasjeckanim švicarskim ili čehedarskim sirom, svježim kruhom od kiselog tijesta i šlagom, za zadovoljavajući, ali lagani obrok koji zagrijava kišni dan.
Spremni za dva sata i 40 minuta.
-
Turski zeleni čili
Jela jede / Diana Chistruga
Ovaj lijepi zeleni čili može se napraviti za samo 30 minuta i idealan je dodatak jelovniku kišnog dana. Zagrijavanje i punjenje, napunjeno je bjelančevinama od puretine i graha i ima lijepu teksturu zahvaljujući domaćini i povrću. Pivo i juha čine osnovu ove ukusne juhe.
Poslužite uz tortilje od bijele riže ili kukuruza, kriške avokada i pico de gallo salse. Ako želite vegetarijansku verziju, udvostručite broj graha, preskočite puretinu i koristite povrća.
-
Ham i Brie sir na žaru
Jela
Ova inovativna verzija sira s roštilja nailazi na sva prava mjesta. Kremast od brie i slanina od šunke, ima i slatku notu od karameliziranih jabuka i luka i nesumnjivo je hrskav zahvaljujući prženom kiselom tijestu.
Upotrijebite unaprijed pripremljeni karamelizirani namaz od luka i jabuka ili kupite bilo koju luk marmeladu u svojoj lokalnoj trgovini. Nasjeckajte šunku u tavi, dodajte namaz i smjesu stavite na tostirani i maslačni komad kruha koji je prekriven Brie kriškama. Zatvorite svoj sendvič drugom kriškom hrskavog kruha. Spremni za 15 minuta.
-
Brownies s jednim zdjelom
Jela / Jessie Sheehan
Kakav je hladan dan u zatvorenom prostoru bez sesije za pečenje? Ovi brownies s jednom zdjelom odlična su opcija za popravljanje čokolade dok ste zatvoreni u zatvorenom.
Koristite maslinovo ulje i maslac za masnoću, kakao prah, šećer, jaja, vaniliju i brašno. Pomiješajte i ispecite! To je sve što je tu, a rezultat je nevjerojatan i žvakaći brownie koji je savršeno čokoladan bez da je previše sladak. Pospite morsku sol za savršenu slatko-slanu kombinaciju i poslužite uz jak espresso. Spremni za 30 minuta.
