Jela / Leah Maroney
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 10 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 269 | kalorije |
| 20g | Mast |
| 15g | ugljikohidrati |
| 10g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 10 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 269 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 20g | 25% |
| Zasićene masti 9g | 46% |
| Kolesterol 45mg | 15% |
| Natrij 430mg | 19% |
| Ukupno ugljikohidrati 15g | 6% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Protein 10g | |
| Kalcij 288mg | 22% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Trebate savršeno predjelo za veliku gužvu? Ništa ne podnosi veliku zdjelu kremastog špinata i artičoke. Pogotovo na zabavi ili večeri sportske igre! Uvijek je pogodak i uvijek je prvo što nestane.
Ovaj recept prepun je špinata i artičoka, a okružen je kremastim umakom. Napravljeno od češnjaka i nekoliko vrsta sira, ovo se jelo može lako napraviti na ploči za štednjak ili biti bačeno u posudu ako ga želite postaviti i zaboraviti.
Poslužite ga uz nekoliko prekrasnih pečenih baguette okruglica, tortilja čipsa ili krekera. Može se poslužiti i sa svježim i hrskavim hljebom. To ga čini potpuno zdravim, zar ne?
Ovaj se recept može napraviti niskokaloričnim zamjenom kiselog vrhnja i krem sira s inačicama niže masnoće i izostavljanjem majoneze (samo zamijenite s više kiselog vrhnja). Ako želite povećati faktor zdravlja, možete dodati i nasjeckani, smrznuti kelj zajedno sa smrznutim špinatom.
Bilo kako bilo, služite li je, zdravi ili dekadentni, sigurno će biti središte vaše zabave!
Sastojci
- 1 žličica maslinovog ulja
- 1 srednji luk (na kockice)
- 3 češnja češnjaka (mljevena)
- 1 (10 unca) paket smrznutog špinata (djelomično odmrznut; u redu je ako je još smrznut)
- 14 unci smrznutih artičoka (djelomično odmrznutih i grubo nasjeckanih; možete koristiti konzervirane artičoke)
- 1 (8-unce) paket krem sir
- 1/2 šalice kiselog vrhnja
- 1/4 šalice majoneze
- 1/4 šalice cheddar sira
- 1 šalica parmezana (naribani)
- 1/2 šalice panko krušnih mrvica
- Sol (po ukusu)
- Papar (po ukusu)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela / Julia Hartbeck
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Na srednje jakoj vatri zagrijte maslinovo ulje u srednje velikoj posudi. Dodajte narezani luk i mljeveni češnjak, a toplinu smanjite na slabu. Pirjajte dok luk ne omekša i postane mirisan, oko 5 do 10 minuta.
Jela / Julia Hartbeck
U lonac dodajte špinat i artičoke i miješajte dok se ne zagrije. (Pazite da ne pretjerate da špinat ne izgubi svoju lijepu zelenu boju.)
Jela / Julia Hartbeck
Dodajte krem sir, kiselo vrhnje i majonezu. Miješajte dok se potpuno ne uklope u špinat i artičoke.
Jela / Julia Hartbeck
Nježno preklopite u cheddar sir i 3/4 šalice parmezana i začinite solju i paprom po ukusu.
Jela / Julia Hartbeck
U namašćenu posudu sa kasikom dodajte špinat i zgnječene artičoke.
Jela / Julia Hartbeck
Panko premažite preostalim parmezanom i ravnomjerno pospite po vrhu cipele. U ovom trenutku možete umočiti hladnjak ako ga pravite prije vremena.
Jela / Julia Hartbeck
Kad ste spremni za pečenje, stavite dip u pećnicu i pecite oko 20 minuta, ili dok ne bude vruće i posipano. Vrijeme pečenja bit će duže ako ste prethodno dobro ohladili dip.
Jela / Julia Hartbeck
Poslužite uz pržene kriške bageta ili čips od tortilje!
Jela / Julia Hartbeck
Uživati!
Jela / Julia Hartbeck
Oznake recepta:
- umočiti
- užina
- američki
- Zabava
