Kupka

Pureće mesne okruglice pečene po receptu sira parmezana

Sadržaj:

Anonim

Jela

  • Ukupno: 35 min
  • Priprema: 10 min
  • Kuhati: 25 min
  • Prinos: 8 obroka
22 ocjene Dodaj komentar
Prehrambene smjernice (po obroku)
280 kalorije
11g Mast
16g ugljikohidrati
28g Protein
Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×
Prehrambene činjenice
Obrok: 8 obroka
Količina pri serviranju
kalorije 280
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 11g 14%
Zasićene masti 3g 17%
Kolesterol 192mg 64%
Natrij 1031mg 45%
Ukupni ugljikohidrati 16g 6%
Dijetalna vlakna 1g 4%
Protein 28g
Kalcij 152mg 12%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.
(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Ove mesne okruglice napravljene su upola s mljevenim puretinama od bijelog mesa i pola s purećim butinama kako bi ispale vlažne i ukusne. Izvrsni u umaku za špagete, ove pureće mesne okruglice također čine ukusna mala predjela s glazurama ili umakom.

Ove mesne okruglice su izvrsne, pogotovo ako se pokušavate držati podalje od crvenog mesa. Ne možete reći razliku!

Sastojci

  • 2 kilograma mljevene puretine
  • 3/4 šalice naribanog parmezana
  • 3/4 šalice mekih mrvica svježeg kruha
  • 1 veliko jaje (lagano tučeno)
  • 2 žličice sušenog talijanskog začina ili mješavina suhog lišća origana i bosiljka
  • 2 žličice suhih peršinovih pahuljica
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 1 žličica soli
  • Dash crni papar
  • 3 do 4 žlice finih suhih krušnih mrvica

Koraci za to

    Skupite sastojke i zagrijte pećnicu na 375 F.

    Jela

    Položite veliki lim za pečenje - kao što je velika posuda za pola lista ili lim za namatanje - ili dvije male zdjelice za valjanje željezne folije s folijom za zalijevanje.

    Jela

    Kombinirajte puretinu, sir, 3/4 šalice svježih krušnih mrvica, jaje, talijansku začin, peršin, češnjak u prahu, sol i papar. Promiješajte ili miješajte na maloj brzini stalnog miksera s nastavkom za lopatice dok se ne pomiješa.

    Jela

    Oblikujte male mesne okruglice, svaka od oko 3/4 unce. Upotrijebite malu lopaticu za kolačiće ili ih izvažite dok ih oblikujete kako bi ostali ravnomjerno.

    Jela

    Uvaljajte mesne okruglice u sitne suhe krušne mrvice da se lagano premažu; zatim ih rasporedite na lim za pečenje i pospite krušnim mrvicama.

    Jela

    Pecite 20 do 25 minuta ili dok ne porumeni i kuhajte. Ako pravite veće mesne okruglice, odvojite više vremena.

    Jela

    Poslužite i uživajte!

    Jela

Savjet

  • Ako vam je temperatura u kući malo na toploj strani i primijetite da vam se kotrljanje puretine u krušnim mrvicama sve zbrka, svoje oblikovane mesne okruglice možete staviti u frižider na oko 30 minuta ili u zamrzivač oko 5 minuta, kako bi im pomogao da se učvrsti. Tako će se lakše uvaljati u krušne mrvice i pomoći mesnim okruglicama da zadrže svoj oblik bolje.

Oznake recepta:

  • mesne okruglice
  • predjelo
  • južni
  • Božić
Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!