Jela / Andrea Livingston
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 1030 | kalorije |
| 21g | Mast |
| 176g | ugljikohidrati |
| 42g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 1030 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 21g | 27% |
| Zasićene masti 5g | 27% |
| Kolesterol 16mg | 5% |
| Natrij 298mg | 13% |
| Ukupno ugljikohidrati 176g | 64% |
| Dijetalna vlakna 26g | 94% |
| Protein 42g | |
| Kalcij 407mg | 31% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Tko ne voli dobar vegetarijanski recept za čili od crnog graha? Napravljen od uglavnom konzerviranih sastojaka, ovaj brzi i jednostavni vegetarijanski recept za čili od crnog graha koji je savršen čak i za početnike. Isprobajte - to je praktički besprijekorno! Propustite sir i preliv po želji kiselog vrhnja ako vam treba i da bude veganski i bez mliječnih proizvoda.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 kukuruzne tortilje (6 do 8 inča) (izrezane na trake od 2 inča)
- 2 srednje luka (sjeckani)
- 1 velika crvena paprika (sjeckana)
- 4 češnja češnjaka (sjeckani)
- 1 kukuruzna limenka (15 unci)
- 2 žlice čilija u prahu
- 1 1/2 žličice suhog origana
- 1 1/2 žličice mljevenog kumina
- 1/4 do 1/2 žličice kajenske paprike
- Crni grah (iscijeđen) od 1 limenke
- Umak od rajčice od 1 limenke
- Sol (po ukusu)
- Papar (po ukusu)
- Za posluživanje:
- Neobavezno: 1/4 šalice nasjeckanog sira Monterey Jack (ili Jalapeno Jack sira)
- Neobavezno: 2 zelena luka (sjeckani)
- Po želji: 1/4 šalice kiselog vrhnja
- Neobavezno: 2 žlice svježeg cilantra (nasjeckanog)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela / Andrea Livingston
Zagrijte pola ulja (jednu žlicu) u velikoj posudi na srednje jakoj vatri. Dodajte narezane tortilje i lagano popržite.
Jela / Andrea Livingston
Izvadite na ploču obloženu papirnatim ručnikom; neka se ocijedi. Ove tortilje-trake upotpunit će vaš čili i pružiti mu fantastično hrskav završni dodir.
Jela / Andrea Livingston
U istoj velikoj tavi zagrijte preostalo ulje (jednu žlicu). Dodajte luk, crvenu papriku, češnjak i kukuruz.
Jela / Andrea Livingston
Zatim umiješajte čili u prahu, origano, kumin i kajenski biber. Ostavite kuhati četiri minute, često miješajući.
Jela / Andrea Livingston
Dalje dodajte grah i umak od rajčice. Začinite s malo soli i papra po ukusu. Ostaviti da lagano kuha na srednje niskoj vatri 20 minuta.
Jela / Andrea Livingston
Čili od crnog graha i kukuruza poslužite uz tortilje, trakice, sir, zeleni luk, kiselo vrhnje i cilantro.
Jela / Andrea Livingston
Oznake recepta:
- chili
- večera
- američki
- Natrag u školu
