Renáta Dobránska / Getty Images
Američka borovnica ( Sambucus canadensis ) je listopadni grm koji dolazi iz Sjeverne Amerike. Poznata je i kao pita stabljika, američka starija, crna borovnica, stabljika puhača, slatka stabljika ili samo borovnica. Svakog proljeća biljka je prekrivena grozdovima sitnih bijelih cvjetova koje prate ljubičasto-crni plodovi. Cvjetovi i plodovi imaju primjenu u alternativnoj medicini, mada su njegove braće (obična bazga ili Sambucus nigra) vrsta koja se obično koristi za liječenje.
Botanički naziv povezan s ovim grmljem je Sambucus canadensis i nalazi se u obitelji Adoxaceae ili Caprofoliaceae, ovisno o botaniku. Neki smatraju da je to podvrsta obične borovnice i naziv joj piše kao Sambucus nigra subsp. canadensis.
| Botaničko ime | Sambucus canadensis |
| Uobičajeno ime | Američka stabljika |
| Vrsta biljke | Grm |
| Veličina zrele | 10–15 stopa |
| Izlaganje suncu | Potpuno sunce do djelomične hladovine |
| Vrsta tla | Bogata, dobro isušena, ilovasta |
| PH tla | kiseli |
| Vrijeme cvjetanja | Proljeće |
| Boja cvijeća | bijela |
| Zone tvrdoće | 3-10 |
| Zavičajno područje | Sjeverna Amerika |
Kako uzgajati američke borovnice
Američki grmlje borovnice je plodan u divljini, tako da ne čudi što je kada se sadi u vrtu, lako održavati i podnijeti široki raspon uvjeta uzgoja. Jednom kada se ustanove, grmovi starijeg bobica bit će s vama na duge staze.
Grmlje američke borovnice visoka je 10 do 15 stopa i široka, prerasta u zaobljeni oblik. Odličan su dodatak vrtu s divljim životinjama jer ptice vole jesti voće. Njegovi cvjetovi također će privući leptire. Ako na svom imanju imate potok ili jezerce, borovnice mogu osigurati kontrolu erozije kada se sadi na obalama.
Iako će uspjeti, čak i ako ih zanemarite, ako uzgajate grmlje borovnice za voće, možete povećati vašu žetvu slijedeći dolje navedene smjernice.
Svjetlo
Grmovi jagoda trebaju potpuno izlaganje suncu djelomičnoj hladovini.
Tlo
Američka borovnica je dobar izbor ako imate lokaciju koja ima tendenciju vlažnosti ili vlažne. U skladu s tim, stranica bi se trebala dobro isušiti kako bi spriječila truljenje korijena. Grmlje jagoda je sposobno podnijeti raspon pH od kiselog do alkalnog, ali najbolje se snalazi u blago kiselom tlu.
Voda
Starostima je potrebno puno vode, ali sve dok su korijeni imali priliku da se usidre, grm može podnijeti razdoblja suše. Tlo oko grmlja borovnice treba biti vlažno, ali ne i zalijevano.
Temperatura i vlaga
Lagana priroda grmlja američkih grmlja starije širi se i temperaturom i vlagom. Dok borovnice uspevaju u zonama 3-11, listopadne su kroz zonu 8, a zimzelene u zonama 9-11, gdje nema mraza.
gnojivo
Prije sadnje američkog grmlja borovnice, tlo izmijenite kompostom. Zatim gnojite godišnje u proljeće dodatnim kompostom.
obrezivanje
Ovaj grm ima tendenciju da formira puno dojilja. To može biti korisna karakteristika, primjerice, ako pokušavate naseliti zavičajni vrt, ali to može biti neugodno na drugi način. U nekim područjima može postati invazivna. Vaš lokalni vrtni centar trebao bi znati je li to slučaj.
Možete napraviti grmlje u standardni oblik (malo stablo) odabirom i razvojem središnjeg vođe. Inače je obično grm s više stabala.
Na početku proljeća planirajte uklanjanje mrtvih, oštećenih i bolesnih štapića (fleksibilnih grana). Također biste trebali ukloniti štapiće starije od tri godine jer se mlađi proizvode bolje i tako će obrezivanje potaknuti novi rast. Obrezivanje se također može koristiti za izgled grmlja urednije, jer može postati pomalo usitnjeno.
Razmnožavanje američkih jagoda
Postoji nekoliko metoda pomoću kojih možete razmnožavati ove biljke. Neke sjemenke možete spasiti i klijati, podijeliti velike biljke ili uzeti reznice i korijeniti ih.
Uobičajene štetočine / bolesti
Potencijalni problemi uključuju lisne uši, ptice, gusjenice mokronoše ( Hyalophora cecropia), ribizle, starije vrbe ( Achatodes zeae), grmlje Eriophyid, grmove jelena , grožđe, grozdaste bube, bube krumpiriće, ruže crvene lisice, ljuske šuga, hmelj ličinke, paukova grinja i trzavica. Na ovim vrstama borovnice mogu se vidjeti klice, odumrli listovi, mrlje od lišća, praškaste plijesni, korijenske truleži, nitna, parazit, virus rajčice i Verticillium .
Budući da borovnice imaju plitko korijenje, korov može predstavljati problem - kada korova obilno postoji, može se natjecati s borovnicom po vodi i hranjivim tvarima. Ručno uklonite korov kada ih vidite ili koristite mulch, poput sjemenki sijena ili kore kao prirodni suzbijanje korova.
žetva
Plod je ljubičasto-crni drupes (kameni plod) i može se koristiti u džemima, želeima i konzervi. Možete napraviti i druge recepte poput tinkture od borovnice, šampanjca od šipka, kreme od bundeve i vinoigrete od bundeve. Berba je od kolovoza do rujna, kada je plod mekan i tamno ljubičaste boje. Uklonite cijelo grozdeno voće škaricama za obrezivanje, a zatim obrišite bobice.
Toksičnost američkih staraca
Voće borovnice morate kuhati prije jela ili može biti otrovno. Voće može biti ukusno i korisno ako ga pravilno pripremite. Ostatak biljke je također potencijalno toksičan.
