Rita-Jane Lee / Trenutak / Getty Images
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 18 muffina (18 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 198 | kalorije |
| 12g | Mast |
| 22g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 18 muffina (18 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 198 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 12g | 15% |
| Zasićene masti 3g | 13% |
| Kolesterol 23mg | 8% |
| Natrij 270mg | 12% |
| Ukupno ugljikohidrati 22g | 8% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 30mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovi su muffini punog okusa! Jabuke, kokos i sjeckani pecivi ulaze u lagano začinjeno tijesto u ovom receptu. Ovo je izvrsna hrana za doručak koja će vas napuniti energijom ili ukusna usluga deserta s malo sladoleda od vanilije. Ovaj je recept vrlo fleksibilan.
Sastojci
- 1 1/2 šalice univerzalnog brašna, 7 žlica (žlica i pomesa)
- 1 1/2 žličice sode bikarbone
- 3/4 žličice soli
- 1/2 žličice muškatnog oraščića
- 2 jaja
- 1 šalica granuliranog šećera
- 1/3 šalice biljnog ulja
- 2 šalice sitno sjeckanih jabuka
- 1 šalica nasjeckanih pekmeza
- 1 šalica kosanog kokosa
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F.
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, sol i muškatni oraščić.
U zasebnoj zdjeli pobijte jaja, šećer i ulje. Umiješajte nasjeckane jabuke, pekan i kokos.
Smjesu jabuke i jaja promiješajte u suhe sastojke samo dok ne navlažite.
Šalice za muffine namazane i brašnom napunite oko 3/4 pune. Pecite oko 25 do 30 minuta, ili dok drveni ukras umetnut u sredinu muffina ne postane čist.
Ohladite u tavi 10 minuta i uklonite na stalak.
Oznake recepta:
- Jabuka
- doručak
- američki
- Majčin dan
