Katie Workman / themom100.com
- Ukupno: 6 sati 5 min
- Priprema: 6 sati
- Kuhati: 5 min
- Prinos: 1 pinta (4 porcije)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 532 | kalorije |
| 41g | Mast |
| 41g | ugljikohidrati |
| 8g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 1 pinta (4 porcije) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 532 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 41g | 52% |
| Zasićene masti 17g | 87% |
| Kolesterol 127mg | 42% |
| Natrij 61mg | 3% |
| Ukupno ugljikohidrati 41g | 15% |
| Dijetalna vlakna 8g | 30% |
| Protein 8g | |
| Kalcij 106mg | 8% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ako ste ikad napravili sladoled od avokada, onda znate da je ukusan; avokado ima blagi, ali bogat okus i kremastu teksturu. Nema ništa o avokadu što nema smisla sa slatkim sastojcima nasuprot kiselog - jednostavno je većina nas samo iskusila avokado u štedljivom kontekstu, poput guacamola ili salate.
Uđite u sladoled od zelenog čaja Avokado, spoj različitih okusa koji će vam zalijevati usta još više. Ako vam se sviđa, pokušajte ga koristiti za izradu mliječnog mućkanja.
Sastojci
- ½ šalice vode
- ½ šalice šećera
- 3 vrećice zelenog čaja
- ¼ šalice sirupa od đumbira ili meda
- 2 zrela avokada
- 1 žlica soka limete
- ½ šalice punomasnog mlijeka
- 1 šalica teške kreme
Koraci za to
Vodu i šećer donesite do vrenja u maloj tavi i miješajte dok se šećer ne otopi. Dodajte vrećice čaja i pirjajte 15 minuta. Izvadite vrećice čaja, umiješajte sirup od đumbira ili med, zatim ohladite čaj i stavite u hladnjak da se hladi 1 sat.
Izrežite avokado na pola, izvadite jamice, a meso izvadite u blender. Dodajte ohlađenu čajno-šećernu smjesu, sok od limete, mlijeko te vrhnje i pire dok ne postane glatko.
Razmutite smjesu u zdjelu, pritisnite komadić plastične ovojnice na površinu smjese i stavite u hladnjak najmanje 5 sati, pa do 8.
Obradite smjesu u proizvođaču sladoleda prema uputama proizvođača. Poslužite odmah ili pohranite u zamrzivač do 1 dan. Čuvanje u zamrzivaču stvorit će tvrđu teksturu.
Oznake recepta:
- avokado
- desert
- azijski
- Natrag u školu
