Monty Rakusen / Getty Images
- Ukupno: 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 132 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 0g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktel (1 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 132 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 2mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 0g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 2mg | 0% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Tijekom godina bilo je mnogo pokušaja espresso martinija, ali malo recepata može nadmašiti onu koju je stvorio sada zatvoreni restoran Bacchus u St. Croixu, Djevičanski otoci. Doista je to spektakularni koktel, a ipak je gotovo smiješno da ga je tako lako napraviti.
Ono što izdvaja ovaj recept za espresso martini je kombinacija vrlo slatkog vanilijevog ruma iz Cruzana - također iz St. Croixa - zajedno s likerom od kave i jakom, svježe kavom. Trio se sastaje na najdivniji način, nudeći dvostruku dozu bogatog okusa kave uz potporu slatke vanilije. To je prekrasno piće nakon večere, kao i zabavni pick-me za sretan sat!
Sastojci
- 2 unce ruma vanilije (Cruzan)
- Kava liker od 1 3/4 uncije (Kahlua)
- Kava od 1 1/2 unce (jaka, ohlađena)
- Garnish: 3 zrna kave
Koraci za to
Skupite sastojke.
Izlijte sastojke u koktel shaker napunjen ledom.
Dobro protresi.
Prebacite u dobro ohlađenu čašu za koktel i ukrasite zrncima kave.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Ovaj martini najbolji je uz najjaču kavu koju možete napraviti i savršen je za šalicu espressa. Umjesto svoje kaše, pokušajte s drugim načinima pripreme piva, poput izlijevanja piva, moka lonca ili francuskog tiska, kako biste napravili najbogatiju, najmračniju kavu. Obavezno pustite kavu da se ohladi prije miješanja koktela. Ako je kava vruća, led u tresilici će se otopiti gotovo odmah. Nekoliko minuta u hladnjaku ili zamrzivaču doći će vruća kava do savršene temperature. Druga mogućnost je korištenje hladne kave. Ova metoda kuhanja nikada ne zagrijava, ali traje oko 12 sati, pa morate unaprijed planirati. Uz svježe mljevena zrna kave, proizvodi čarobno bogatu, ukusnu šalicu koja je savršena za koktele hladne kave. Opremanje bilo kojeg espresso martinija s tri cijela zrna kave pomalo je tradicija. Potječe iz talijanskog pića sambuca od kave u kojem grah simbolizira zdravlje, sreću i blagostanje.
Varijacije recepta
- Ako više volite votku od ruma, umjesto toga napravite ovaj napitak s votkom s vanilijom. Popularnog je okusa i mnogi od najpoznatijih marki proizvode jedan, tako da ga nije teško pronaći. Možete isprobati i viski od vanilije, poput onog od Crown Royala ili Jima Beama. Bez obzira na bazni duh koji odaberete, lako je napravite DIY infuziju vanilije. Sve što trebate je grah od vanilije ili dva i oko četiri dana. Lijepa je opcija ako vaš omiljeni brend alkoholnih pića ne proizvodi alternativu vaniliji. Ako je Kahlua možda najpopularniji liker od kave na tržištu, trebate pokušati više. Potražite zanatske likere od kave poput onih iz Firelita, Leopold Brosa, St. George Spirits-a ili New Deal-a. Ljubitelji kafe uživat će i u domaćem likeru od kave. Nudi mogućnost prilagodbe okusa vašem točno određenom ukusu i omogućava vam odabir omiljenih zrna kave.
Koliko je snažan Bacchus Espresso Martini?
Cruzan Vanilla Rum, poput većine aromatiziranih alkoholnih pića, flašira se na manje dokaze od običnih ruma. Budući da je težak samo 21 posto ABV-a (42 dokaza), što je jednako Kahlui, ovo je vrlo slabo dokazan martini savršen za povremeno piće. U prosjeku će njegov udio alkohola iznositi 13 posto ABV-a (26 dokaza), što je ekvivalentno uživanju u čaši vina.
Oznake recepta:
- Koktel od ruma
- desert
- američki
- Zabava
