Brian Hagiwara / Getty Images
- Ukupno: 60 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 40 min
- Prinos: 8 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 192 | kalorije |
| 9g | Mast |
| 16g | ugljikohidrati |
| 11g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 192 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 9g | 12% |
| Zasićene masti 2g | 12% |
| Kolesterol 18mg | 6% |
| Natrij 554mg | 24% |
| Ukupni ugljikohidrati 16g | 6% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 11g | |
| Kalcij 124mg | 10% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ukusni školjkač od školjki se peče i poslužuje u jestivoj hrskavoj posudi za kruh za elegantno predjelo. Ovo je omiljena zabava koja nikada ne uspije zadovoljiti.
Sastojci
- 1/2 šalice margarina (ili maslaca)
- 2 limenke mljevene školjke sa sokom (6-1 / 2 unce svaka)
- 1/2 šalice krušnih mrvica (nesoljene)
- 1/2 šalice parmezana
- 10 češnja češnjaka (manje ili više po ukusu)
- 1 mali luk (na kockice; manje ili manje ukusa)
- Worcestershire umak od 1 crtice
- 1 dašak Tabasco vrući umak
- 1 kruh hrskavi kruh (okrugli 6 inča; kiselo tijesto dobro radi; plus još za potapanje)
- Garnis: nasjeckani peršin
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Vrh krila narežite na okrugli kruh i rezervirajte. Oštrim nožem pažljivo izrežite komade iz sredine kruha, ostavljajući 1 centimetara kruha po unutrašnjosti, kako biste formirali zdjelu za namaz. Rezervirajte komad kruha u unutrašnjosti i poklopcu kako biste ga koristili kao potapačice.
Pomiješajte margarin, školjke, krušne mrvice, parmezan, češnjak, luk, Worcestershire i Tabasco umake zajedno dok se ne sjedine.
Ulijte smjesu od školjki u zdjelu za kruh. Posudu za kruh stavite na lim za pečenje. Pecite nepokriveno 30 do 40 minuta. Ostavite da odstoji 15 minuta, a zatim pospite nasjeckanim peršinom i poslužite toplo.
Uživati!
Savjet
Dok vaši gosti konzumiraju potop iz unutrašnjosti posude, dijelove same zdjelice možete isjeći ili odsjeći da posluže. Zdjela je najbolji dio, jer izvana obično završi hrskava, ali natopljena onim velikim umovima iznutra. Koristite ovu ideju s bilo kojom umakom od pečenog sira.
Oznake recepta:
- umočiti
- predjelo
- američki
- Božić
