Diana Rattray
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 12 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 115 | kalorije |
| 1g | Mast |
| 23 g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 12 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 115 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 1g | 1% |
| Zasićene masti 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 156mg | 7% |
| Ukupno ugljikohidrati 23g | 9% |
| Dijetalna vlakna 1g | 2% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 32mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ove ljupke pekare s ljupkim ljuskama jednostavan su zalogaj za okupljanja, zabave ili blagdanske goste. Pekani su premazani vrlo jednostavnom smjesom od bjelanjaka, smeđeg šećera i vanilije, što im daje hrskavu vanjsku ljusku slatkiša.
Sastojci
- 1 šalica smeđeg šećera (pakirano)
- 1 žlica univerzalnog brašna
- 1/8 žličice soli
- 1 velika jajašca
- 1 žličica vanilije
- 4 do 5 šalica polovice pekana
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 250 ° F (130 ° C / plin 1/2). Podmažite foliju ili lim za pečenje i namastite folijom.
U maloj zdjeli pomiješajte smeđi šećer, brašno i sol.
U posudi za miješanje električnom miješalicom tucite bjelanjka dok ne postane pjenasta.
Polako tucite smjesu smeđeg šećera i brašna u jaje. Dodajte ekstrakt vanilije i preklopite na pola pekmeza.
U pripremljenu posudu za pečenje stavite pekan u jedan sloj i pecite oko 45 do 55 minuta, miješajući otprilike svakih 15 do 20 minuta.
Može vam se svidjeti
Chrisanne je Cajun začinio pekane
Kremne praline s pečenim pekanima
Polako pečene pečenke
Lagani šećerni bademi s morskom soli
Oznake recepta:
- orasi pekan
- užina
- južni
- Božić
