Jela / Leah Maroney
- Ukupno: 60 min
- Priprema: 45 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 12 sendviča s kolačićima, služi 12
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 401 | kalorije |
| 27g | Mast |
| 39g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 12 sendviča s kolačićima, 12 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 401 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 27g | 34% |
| Zasićene masti 11g | 55% |
| Kolesterol 60mg | 20% |
| Natrij 180mg | 8% |
| Ukupni ugljikohidrati 39g | 14% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 63mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ništa ne pobjeđuje nostalgiju kada je u pitanju hrana! Zobene pahuljice krem krem slatko su povratak u bezbrižne dane djetinjstva. Odmotavanje jedne od tih beba bilo je najvažnije vrijeme ručka i svaki zalogaj nježen! Ukusno kremasto smrzavanje u sendvičima se nalazi između mekih i žvačnih kolačića zobene pahuljice… jednostavno najbolje.
Jedina je mana što je zapakirana vrsta ispunjena umjetnim smećem, a ne dobrim i zdravim sastojcima! Srećom po vas, ove slatke poslastice lako možete napraviti kod kuće! Lakše ih je izmamiti nego što izgledaju.
Zobene pahuljice od krem krema podsjećaju na pite od Whoopie, ali sastojci su prilično različiti. Krema od zobenih pahuljica koristi recept za kolače od zobenih pahuljica, dok pite od Whoopie koriste tijesto poput kolača. Oboje se zovu pite, ali ni u čemu ne nalikuju na pita!
Oni su savršeni kolačići za sendviče koji ćete spakirati u ručak djeteta, baciti u košaricu za piknik ili poslužiti na slatkom rođendanskom druženju.
Sastojci
- kolačići:
- 1/2 šalice maslaca
- Skraćivanje 1/2 šalice
- 3/4 šalice tamno smeđeg šećera
- 1/2 šalice šećera
- 1 Stolna žlica tamne melase
- 1 žličica vanilije
- 2 jaja
- 1 1/2 šalice brašna
- 1/2 žličice soli
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice cimeta
- 1 1/2 šalice zobene kaše
- Glazura:
- 1 kašika tople vode
- 1/4 žličice soli
- 3/4 šalice pahuljica mahuna
- Skraćivanje 1/2 šalice
- 2/3 šalice šećera u prahu
- 1 1/4 žličice vanilije
Koraci za to
Maslac umutite, proždirite i šećere zajedno dok ne budu puhasti. Dodajte u jaja, melasu i vaniliju i tuku dok se temeljito ne sjedine.
Postepeno dodajte brašno, sol, prašak za pecivo i cimet. Prvo prosijte zajedno ako želite.
Dodajte u zob, a možda možete koristiti i zob za brzo kuhanje za finiju teksturu.
Odvojite tijesto na pola. Zamotajte u plastičnu ambalažu i ohladite u hladnjaku jedan sat. Zagrijte pećnicu na 350 F.
Svaku kuglu tijesta razvaljajte ravnom i pomoću rezača za biskvit izrežite okrugle kolačke. Stavite na lim za kolače obložen pergamentom. Pecite 10 do 15 minuta, do zlatno smeđe boje na rubovima i malo svjetlije boje u sredini. Ne pretjerujte!
Ostavite da se kolačići hlade na stalku za hlađenje dok izrađujete nadjev.
Otopite sol u toploj vodi. Umutiti zajedno s preostalim sastojcima za smrzavanje.
Za svaku tortu od vrhnja koristite oko 2 žlice punjenja, ovisno o veličini torte. Sendvič smrznite između dva kolačića. Poslužiti!
Oznake recepta:
- keksi
- zobena kaša
- desert
- američki
