Jela
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 593 | kalorije |
| 20g | Mast |
| 52 g | ugljikohidrati |
| 48g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 593 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 20g | 26% |
| Zasićene masti 6g | 30% |
| Kolesterol 316mg | 105% |
| Natrij 2031mg | 88% |
| Ukupno ugljikohidrati 52g | 19% |
| Dijetalna vlakna 4g | 15% |
| Protein 48g | |
| Kalcij 298mg | 23% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Panko mrvice i parmezan daju hrskav, ukusan oblog za ove pureće kotlete, a za pečenje im treba samo nekoliko minuta.
Poslužite ove ukusne kotlete s umakom od rajčice ili omiljenim umakom ili napravite obrok s jelom od riže ili krumpira i salatom. Također bi napravili ukusan dodatak salati od bačene ili Cezar salati.
Sastojci
- Sol (po ukusu)
- Crni papar (na ukus)
- Pureće kotlete od 1 do 1 1/4 kilograma (ili tanko narezane pureće ljuskice)
- 1 1/2 šalice panko mrvica
- 1/2 šalice parmezana (naribani)
- 2 velika jaja
- 2 velika bjelanjaka
- 1/4 šalice vode
- 2 žlice Dijon senfa
- 3/4 šalice svenamjenskog brašna
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Zagrijte pećnicu na 450 F.
Položite veliku posudu za pečenje folijom i poškropite non-stick sprejom (posudu za namatanje mliječi, posudu za pečenje ili pečenje).
Jela
Pureće kotlete sve pospite solju i paprom.
Jela
Postavite tri pladnja za pečenje ili plitke zdjele. Brašno stavite u tepsiju ili zdjelu. U drugu posudu za pečenje ili zdjelu pomiješajte mrvice i parmezan.
Jela
Umutite jaja, bjelanjke, vodu i Dijon te sipajte u drugu ladicu ili zdjelu.
Jela
Jednu po jednu umočite kotlete u brašno, zatim umočite u smjesu od jaja, a zatim ukopajte u smjesu od mrvice do temeljitog premaza.
Jela
Na pripremljene posude za pečenje rasporedite kotlete. Kotlete lagano poškropite maslinovim uljem ili sprejom ulja kanjole ili premažite otopljenim maslacem.
Jela
Pecite kotlete 10 do 15 minuta ili duže ako su vam pureće kotlete debele. Da biste bili sigurni, koristite termometar za hranu koji se odmah očitava. Temperatura bi trebala biti najmanje 165 F na termometru s hranom umetnutom u najdeblje dijelove kotlete.
Oznake recepta:
- purica
- večera
- južni
- obiteljska večera
