Ove peciva mogu se oblikovati ili peći kao peciva. Mekani su i kvasni, s dodatkom meda i nevjerojatnom teksturom pinjenice. Ove peciva su izvrstan izbor za poseban obrok. Ili zamrznite peciva i izvadite ih nekoliko kad vam trebaju.
-
Med peciva od meda
Jela / Diana Rattray
Bilo koja od ovih peciva za večeru može se pripremiti unaprijed i smrznuta pečena ili pečena.
Da zamrznete nepečena peciva, oblikujte tijesto po želji i rasporedite ih na lim za pečenje obložen pergamentnim papirom. Stavite lim za pečenje u zamrzivač i zamrznite dok se koluti ne smrznu; prebacite u kontejner ili vrećicu za zamrzavanje. Dan prije nego što ih planirate ispeći, izvadite ih i rasporedite u posudu za pečenje. Pokrijte i hladite preko noći da se otope. Izvadite ih iz hladnjaka i stavite na sobnu temperaturu. Slijedite recept za drugi uspon i pecite prema uputama.
Za zamrzavanje i ponovno zagrijavanje pečenih peciva, pecite ih prema uputama. Ostavite da se rolice potpuno ohlade, a zatim zamotajte u foliju. Stavite zamotane peciva u vrećicu ili spremnik za zamrzavanje zatvarač i zamrznite do mjesec dana. Odmrznite peciva ili ponovno zagrijte omotane folijom u prethodno zagrijanoj pećnici od 300 F oko 10 minuta.
-
Perfect Cloverleaf peciva
Jela / Diana Rattray
Ove pekače za večeru u obliku maslačkastog lisnatog tijesta pripremaju se ručno ili pomoću miksera s postoljem. Rolade narežite jednostavnim umivanjem od jaja i sjemenkama sezama ili sjemenki maka neposredno prije nego što ih popaprite u pećnici.
Nabavite recept: Perfect Cloverleaf peciva
-
Slatka peciva od krumpira
Jela / Diana Rattray
Što može biti bolje za jesenski obrok ili blagdanske gozbe od peciva od slatkog krumpira? Ove peciva u rolnici su mekane i ukusne s prekrasnim bojama. Ove peciva se miješaju i miješaju s strojem za kruh, što ih čini super laganima. Samo oblikujte i ispecite!
Nabavite recept: Slatke peciva od krumpira
-
Rolasta kisela biljka i pecivo od slanine
Jela / Diana Rattray
Komadići kuhane slomljene slanine i svježeg bilja u tim pecivima čine ih posebnima, pa bi se vrlo lako mogli oblikovati u lepinje za sendviče za ručak ili doručak.
Nabavite recept: pekmez od slatkog bilja i slanine
-
Kvasac s maslacem južnog stila
Jela / Diana Rattray
Meko tijesto za ove ukusne maslačke peciva najbolje je raditi s postolnim mikserom. Rolade se peku kao razdvojena peciva, jednostavnim pranjem jaja.
Nabavite recept: peciva s maslacem s južnim stilom
-
Pire od ljutih bundeva
Jela / Diana Rattray
Sjeckane orahove sjemenke bundeve ukrašavaju ove ukusne peciva od kvasca od bundeve. Pire od bundeve u tijestu daje pecivima prekrasnu boju i teksturu, a preljev dodaje mrvicu.
Nabavite recept: kiseli kolačići od bundeve s djetelinom
-
Brioche Buns
Jela / Diana Rattray
Ove bogate, maslačne štrudle sa briošama sigurno će impresionirati obitelj i goste. Kolačići su izvrsni za sendviče ili ih napravite u obliku rolnice za večeru.
Kako je tijesto tako mekano, preporučuje se samostojeći mikser s kukom za tijesto.
Nabavite recept: Peciva za brioche
-
Domaće pecivo od kvasca od krumpira
Jela / Diana Rattray
Ovo krumpirno tijesto izrađuje se od pire krumpira, a lako ga je raditi ručno ili s strojem za pečenje kruha ili mikserom. Oblikujte ih u obliku polumjeseca, djetelina ili peciva.
Nabavite recept: peciva od kvasca od krumpira
-
Hladnjak Rolat od krumpira
Jela / Diana Rattray
Ove peciva od krumpira hladne su preko noći, što je prava pogodnost za prazničnu večeru. Hlađenje također donosi aromu.
Nabavite recept: Rashladni kolači od krumpira
-
Peciva za krumpir i bilje
Jela / Diana Rattray
Ove peciva punog okusa sa svježim biljem, a pahuljice pire krumpira poboljšavaju teksturu. Pecite ih u šalicama za muffine ili kao razdvojiva peciva u tepsiji.
Rolade pospite jajetom i sjemenkama sezama ili mljevenim sušenim lukom.
Nabavite recept: peciva od krumpira i bilja
-
Rolat od borovnica u peci
Jela / Diana Rattray
Ova jednostavna peciva lijepa su promjena tempa od peciva s cimetom za blagdansko jutro.
Nabavite recept: peciva od borovnica u stroju za kruh
-
Anđeoski keksi
Jela / Diana Rattray
Ovi keksi napravljeni su s malo kvasca, dodajući ne samo okus, već i sjajnu i prozračnu teksturu. Keksi su izvrstan izbor za prazničnu večeru, a izvrsni su i za poslije praznična doručka s ostatkom pršuta.
Nabavite recept: Anđeoski keksi
-
Domaći kaiser peciva
Jela / Diana Rattray
Ove peciva prave nevjerojatne sendviče s tom ostatkom puretine ili šunke.
Nabavite recept: Domaći kaiser peciva
