Sir sa roštilja na društvenoj mreži
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 1 hamburger
Bogat i tangiran umak od piva od plavog sira, crveni luk na žaru, rajčica s rajčicom, svježi bosiljak i slatki n začinjeni majonez na CBC-ovim ljuskama kaisera može izgledati kao nešto što biste naručili u restoranu, ali ne! Možete uživati u ovom pravu u udobnosti vlastitog doma.
Sastojci
- Za umak od pivskog sira
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica brašna
- 1 šalica piva
- 2 žlice plavog sira
- 2 žlice cheddara
- Neobavezno: dušo
- Za plavi sir s burgerima
- 1 CBC luk u obliku luka
- 1/3 kilograma trave hranio se govedinom
- 1/2 čajne žličice košer soli
- 2 žlice slatkog n začinjenog majona (pomiješajte 2 kašike mahuna s mješavinom začina za slatku toplinu Captain Food)
- 2 žlice rajčice cherry (na kockice)
- 3 kriške crvenog luka (na žaru)
- Nekoliko lišća bosiljka
- 1/2 žlice pivskog umaka od plavog sira
Koraci za to
Za umak od pivskog sira
Skupite sastojke.
U maloj tavi napravite okruglicu s maslacem i brašnom, kuhajte dok brašno ne skuha, a zatim dodajte u pivo i umutite. Kad se zgusne, dodajte plavi sir, cheddar i promiješajte. Ako je prejak, dodajte malo meda. Začinite po ukusu.
Za plavi sir s burgerima
Oblikujte paštetu s mesom i pospite solju sa svih strana. Pecite burger na jakoj vatri dok ne postignete željenu gužvu. Ako nemate roštilj, to možete u potpunosti napraviti u tavi od lijevanog željeza s malo maslaca. Kad je gotov, odložite burger u stranu.
U međuvremenu, nazdravite pecivo i razmažite majone na svaku polovicu. Dodajte kuhani hamburger, zatim umak od piva od plavog sira, crveni luk, rajčicu, bosiljak, a zatim drugu polovicu mahune. Poslužite odmah.
Oznake recepta:
- cheddar
- večera
- američki
- ljeto
