@mottchzee / Twenty20
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 35 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: oko 25 komada (25 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 59 | kalorije |
| 4g | Mast |
| 6g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: oko 25 komada (25 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 59 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 4g | 5% |
| Zasićene masti 2g | 10% |
| Kolesterol 16mg | 5% |
| Natrij 72mg | 3% |
| Ukupni ugljikohidrati 6g | 2% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 10mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ove bogate, guste, mastan nizozemski Botero stvarno je jednostavno napraviti, pogotovo ako niste ljubitelj fito urezanih kolačića.
Sastojci
- 2/5 šalice / 3 oz./87, 5 g maslaca
- 2/5 šalice / 2, 5 oz./70 g šećera
- Prstohvat soli
- 1 šalica brašna za tortu
- kora jednog limuna
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1 žumanjak (četkom)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Umutite maslac, šećer i prstohvat soli dok ne postanu lagani i tečni. Dodajte brašno, limunovu koricu i vaniliju.
Pokrijte zdjelu plastičnim omotom i odmarajte pola sata.
Zagrijte pećnicu na 356 F / 180 C.
Pokrijte lim za pečenje pergamentnim papirom. Kad se tijesto odmori, pritisnite dlanove na grubi kvadratni oblik na pergament papiru dlanovima. Treba biti otprilike 1/2 cm debljine (1 cm). Premažite žumanjkom.
Pecite 10 do 15 minuta ili dok vrh ne porumeni. (Pazite, brzo gori!)
Izvadite iz pećnice, odmah narežite na kvadrate i ostavite da se ohladi na limu za pečenje.
Uživati!
Savjet
Keksi s maslacem obično se izrađuju u posebnoj okrugloj Boterovoj kašiki. Keksi s maslacem zatim se režu na klinove, ostavljajući ih negdje između kolača i kolačića. No, s obzirom da ne očekujemo da će netko izvan Nizozemske uspjeti pronaći jedan od ovih specijalnih konzervi, to smo jednostavno učinili. Kao što je gore predloženo, ispecite ih na limu za pečenje i narežite na kvadrate. Ili, ako želite, oblikujte grubi oblik okruglog kruga i narežite na klinove.
Oznake recepta:
- keksi
- desert
- Nizozemac
- Božić
