Shyman / Getty Images
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 30 min
- Vrijeme za vlaženje: 60 minuta
- Prinos: 2-3 obroka
Ova vruća krila napunjena su s onim ukusnim karolinškim okusom roštilja. Količinu topline možete prilagoditi dodavanjem više ili manje kajenske marinade.
Sastojci
- 20 pilećih krila
- 1 1/2 šalice jabučnog octa od 360 ml
- 1/2 šalice / 120 ml kečapa
- 1 žlica smeđeg šećera
- 1 žličica kajenskog praha
- 1 1/2 žličice morske soli
- 1/2 žličice crnog papra
- 1 žlica / 15 ml Tabasco (neobavezno)
Koraci za to
Pomiješajte sve sastojke umaka.
Krila s pola marinade stavite u vrećicu za ponovno zatvaranje i stavite u hladnjak 1 do 3 sata.
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri.
Stavite na roštilj (grill košarica odlično radi za to) i kuhajte dok ne bude gotov, oko 30 minuta ili dok unutarnja temperatura ne dosegne najmanje 165 F.
Četkajte s preostalim umakom koji počinje na pola vremena kuhanja dok se krilca potpuno ne skuhaju.
Maknite s vatre i poslužite odmah.
Oznake recepta:
- Rajčica
- predjelo
- južni
- cookout
