Joana Sonnhoff / Getty Images
- Ukupno: 75 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 55 min
- Prinos: 1 kolač (8 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 791 | kalorije |
| 53g | Mast |
| 78g | ugljikohidrati |
| 8g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 kolač (8 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 791 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 53g | 67% |
| Zasićene masti 5g | 25% |
| Kolesterol 104mg | 35% |
| Natrij 679mg | 30% |
| Ukupni ugljikohidrati 78g | 28% |
| Dijetalna vlakna 4g | 14% |
| Protein 8g | |
| Kalcij 142mg | 11% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova torta od mrkve, pečena u tubici za tortu od cijevi, može se napraviti s grožđicama ili s datuljama. Priprema se i s cimetom, orasima i svježe mljevenom mrkvom, mada orasi koji su alergični na orahe mogu izostaviti. Tortu zamrznite glazurom od sirnog sira ili glazirajte po želji.
Sastojci
- 4 jaja
- 2 šalice šećera
- 1 1/2 šalice biljnog ulja
- 2 šalice mrkve (naribane)
- 2 žličice vanilije
- 3 šalice brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 2 žličice sode bikarbone
- 2 žličice cimeta
- 1/4 žličice muškatnog oraščića
- 1/8 žličice klinčića
- 1/2 žličice soli
- 3/4 šalice oraha (sjeckani)
- 3/4 šalice datulja (ili grožđice, nasjeckane)
Koraci za to
Umutite jaja, šećer, ulje, mljevenu mrkvu i vaniliju.
Prosijati zajedno brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, sol i začine; postepeno dodajte u smjesu mrkve i tukli da se dobro sjedini. Preklopite nasjeckanim orasima i datuljama ili grožđicama.
Pecite u podmazanoj 10-inčnoj tavi na 375 F oko 55 do 65 minuta. Drveni izbočić umetnut u sredinu trebao bi izaći čist.
Zamrznite smrznuti krem sir ili glazuru po želji.
Oznake recepta:
- Mrkva
- desert
- američki
- rođendani
