Michael Möller / EyeEm / Getty Images
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: oko 2 1/2 šalice (40 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 21 | kalorije |
| 1g | Mast |
| 2g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: Oko 2 1/2 šalice (40 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 21 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 1g | 2% |
| Zasićene masti 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 4mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 2g | 1% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 9mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Želite napraviti svoj vlastiti umak za roštilj? Onda je ovo baza koja vam je potrebna za početak. Ovaj će vam recept dati dobar, gusti umak od rajčice u koji zatim možete dodati.
Sastojci
- Umak od rajčice 16 unci
- 1 mali luk
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 1/4 šalice jabučnog octa
- 1 do 2 češnja češnjaka (mljevenog)
- 2 žlice limunovog soka
- 1 žlica crnog papra
- 1 žličica paprike
- 1 žličica suhe senfa
- 1/2 žličice Tabasco
- 1/2 žličice soli
Koraci za to
Luk i češnjak isjecite na maslinovom ulju u tavi. Kuhajte dok prozirno.
Dodajte limunov sok, sol i papar, papriku, senf i Tabasco. Dobro promiješajte. Pustite na srednje jakoj vatri 5 minuta.
Smanjite toplinu na malo i dodajte umak od rajčice i ocat. Pustite pirjati još 15 minuta.
Odavde možete dodati bilo koji okus koji želite: smeđi šećer, med ili melasu za slatki umak; čili i kajenski ljuti umak; ili tekući dim za naznaku dima. Budite kreativni s tim. ili tekući dim za naznaku dima. Budite kreativni s tim.
Oznake recepta:
- Rajčica
- američki
- cookout
- umak
