Heather Winters / Getty Images
- Ukupno: 25 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: služi 4
Svi su čuli za tostadas, ali ovaj recept Tex Mex obično se pravi od mljevene govedine ili isjeckane kuhane govedine. Naša verzija izrađena je s piletinom; pileći nuggets, da budemo precizni, za vrlo jednostavan recept koji je brz za napraviti i ukusan.
Ponekad u ovom receptu koristimo lažne pileće nuggetse. Napravljeni su od soje i iznenađujuće su dobri. Zapravo, poslužili smo lažne naočale ljudima koji su stvarno mislili da su piletina! U ovom jednostavnom receptu možete koristiti te ili obične pileće nuggets.
Nedavno smo pronašli neki rafinirani grah za koji mislimo da je sjajan. Oni su dehidrirani, pa ih kuhate u kipućoj vodi dok ne budu gusti i glatki. Imaju mnogo više okusa od konzerviranih sorti i toplo ih preporučujemo. Možete ih kupiti na Amazon.com. Također dolaze u verziji bez masti.
A školjke tostada dolaze i sa Amazon.com. Ovaj smo recept radili godinama, ali uvijek smo morali pržiti tortilje od kukuruza ili brašna i pržiti ih sami, što nije ugodan proces. Pa smo otkrili da možete kupiti školjke tostade koje su pripremljene; samo ih izvadite iz paketa i napunite ih prelivima.
Popunite ove divne tostade sa svime što želite. Avokado koji smo kupili po ovom receptu kad smo slikali nisu dobro izgledali, pa smo ih samo izostavili. Možete koristiti avokado, guacamole, kiseli jalapenos, nasjeckanu rajčicu, salsu, kiselo vrhnje, taco umak ili bilo koji drugi dodatak u Tex Mex žanru.
Poslužite ove tostade s puno salveta, jer su neuredne za jelo, hladnim pivom ili nekim ledenim čajem.
Sastojci
- Pileći komadići 1 vrećica / 16 unci (stvarni ili lažni)
- Popunjeni grah od 1 limenke / 16 unci (ili paket dehidriranog graha od 7 unci)
- 8 školjki tostada
- Po želji: nasjeckani sir
- Po želji: kiselo vrhnje
- Po želji: taco umak
- Neobavezno: sjeckani avokado
- Neobavezno: guacamole
- Po želji: sjeckana rajčica
Koraci za to
Skupite sastojke.
Pripremite pileće grickalice prema uputama na pakiranju.
Zatim otvorite limenku raženog graha i zagrijte ih u tavi na štednjaku.
Ili, ako ste kupili dehidrirani grah, pripremite ih prema uputama na pakiranju.
Kad se nuggets skuha na 165 F, a raženi grah je vruć, sastavite ostatak sastojaka. Napravite tostadas stavljanjem ljuske tostada na tanjur. Pospite s nekim prečišćenim grahom i premažite vrućim pilećim njokima.
Zatim pospite nasjeckanim sirom, koji će se rastopiti na vrućoj piletini. Zatim dodajte bilo koji drugi preljev koji želite.
Zapravo, neka svaka večera odabere svoj preljev i neka svatko napravi svoje. Uživajte u svakom zalogaju ovih ukusnih tostada.
Oznake recepta:
- Pileće glavno
- večera
- tex-mex
- Natrag u školu
