esemelwe / Getty Images
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 5 min
- Prinos: 30-40 marshmallows (20 obroka)
Što je bolje od pahuljastog, slatkog marshmallowa? Marshmallow obložen čokoladom! To je poslastica koja se osjeća posebnom, ali traje samo nekoliko trenutaka.
Lagani marshmallows s aromom vanilije savršeno se spajaju s poluslatkom čokoladom. Također se može koristiti tamna ili gorko-slatka čokolada, a bijela čokolada na kraju dodaje profinjen dodir. Nakon što se umoči u čokoladu, marshmallows možete premazati špricerima, obojenim šećerom, nasjeckanim kokosom ili malim bombonima poput mini M&M ili drobljene paprike. Ako priređujete zabavu, stavite poslastice na čačkalice ili skewers prije potapanja. To ih čini prekrivanjem čokoladom jednostavnim, plus što ih je lakše servirati i jesti. Savršeni su za tuširanje ili Halloween party.
Za zabavne obiteljske aktivnosti, zalijepite marshmallows sa nabodavima i postavite stanicu za ukrašavanje otopljenom čokoladom i zdjelama od bombona i špricama. Dopustite djeci da potapaju marshmallows i posipaju ih izborom ukrasa.
Upotrijebite kupljene marshmallows za brzu i jednostavnu poslasticu (pripazite da kupite one velike) ili napravite domaće marshmallows za dodatni poseban desert. Vanilin marshmallows djeluje sjajno po ovom receptu, ali možete dodati okus ekstraktom badema ili metvice, ili čak napraviti marshmallows od svježih jagoda.
Sastojci
- 1 (12 oz.) Paket poluslatki čokoladni čips
- 1 žlica skraćivanja povrća
- 1 vrećica velike marshmallows (ili 1 kilogram domaće marshmallows)
- Namazi ili mali slatkiši (neobavezno)
- 1/2 šalice čipsa od bijele čokolade (neobavezno)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Pripremite lim za pečenje tako što ćete ga obložiti aluminijskom folijom ili pergamentnim papirom.
U veliku zdjelu sa sigurnom mikrovalnom pećnicom kombinirajte čokoladni čips i kolač te mikrovalnu pećnicu samo dok se ne otopi, miješajući svake minute.
U otopljenu čokoladu bacajte marshmallow i potopite ga. Pomoću vilice izvadite je iz čokolade, a dodirnite je sa strane zdjele da biste uklonili suvišnu čokoladu. Dno vilice povucite prema usni zdjele da biste uklonili preostalu višak čokolade, a marshmallow stavite na pripremljeni lim za pečenje. Alternativno, marshmallows možete očistiti čačkalicama ili malim nabojima te ih koristiti za uranjanje marshmallow-a u čokoladu.
Stavite marshmallows u hladnjak na oko 30 minuta da se čokolada stavi.
Po želji otopite bijelu čokoladu i nanesite je preko marshmallow-a za dekorativni izgled. Kratko vratite bombon u hladnjak da bijelu čokoladu postavite prije posluživanja.
Varijacije
- Za intenzivnije čokoladno iskustvo koristite čips od slatke čokolade ili za slađu verziju koristite mliječnu čokoladu. Nakon što uronite u čokoladu, ubacite tostirane kokosove pahuljice. Isperite prekrivene marshmallows morskom solju za sofisticirani dodir. Kušajte s malim bombonima poput zdrobljene metvice. bomboni, mini M&M, srušeni bar Heath ili sjeckane metlice Ande.
Oznake recepta:
- Bombon
- čokoladno prekriveni marshmallows
- desert
- američki
