Jela / Elizabeth LaBau
- Ukupno: 35 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 15 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 258 | kalorije |
| 16g | Mast |
| 29 g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 15 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 258 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 16g | 21% |
| Zasićene masti 5g | 23% |
| Kolesterol 18mg | 6% |
| Natrij 5mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 29g | 11% |
| Dijetalna vlakna 1g | 5% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 21mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Unesite klasični okus američkog juga u usta s ukusnim pralinama. Nema ničeg paradoksnog od hrskave i drobljive teksture ovog ukusnog ugovora koji se istopi u ustima. Ovo su savršena slatka poslastica za završetak šaljivog i srdačnog obroka ili grickanja tijekom cijelog dana dok ne bude više (ovdje vam ne sudimo).
Smeđi šećer, vrhnje i pekani kombiniraju se za proizvodnju ovih pralina koji imaju okus na pite od pekana. Iako praline imaju reputaciju lukavog za pečenje, ovaj je recept dovoljno jednostavan da biste ih trebali riješiti u bilo kojem trenutku. Samo obavezno vježbajte, vježbajte, vježbajte! To je tajni ključ za ovladavanje bilo kakvim pečenim proizvodima, a vaš naporan rad sigurno će osvojiti želuce (i srca!) Vaših najmilijih.
Sastojci
- 1 šalica kreme (teška)
- 2 šalice šećera (smeđi, upakirani)
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 2 šalice pekana (prepolovljene, lagano tostirane)
Koraci za to
Pripremite ladicu za list tako da je obložite voštanim papirom.
Kombinirajte smeđi šećer i vrhnje u srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri.
Miješajte drvenom žlicom dok se šećer ne otopi, a zatim više ne miješajte.
Umetnite termometar za bombone i kuhajte dok šećer ne dosegne 240 F (faza meke kuglice).
Maknite s vatre i umiješajte vaniliju. Nastavite miješati dok se smjesa ne zgusne i postane neprozirna.
Umiješajte sve kikirikije i kapnite žličicom na pripremljenu tepsiju.
Prije uklanjanja sa voštanog papira ostavite da se potpuno ohlade na sobnoj temperaturi.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- pralina
- kolačiće i bombone
- američki
- pad
