Diana Rattray
- Ukupno: 8 sati 20 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 8 sati
- Prinos: 6 do 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 707 | kalorije |
| 47g | Mast |
| 44g | ugljikohidrati |
| 29 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 do 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 707 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 47g | 60% |
| Zasićene masti 26g | 130% |
| Kolesterol 159mg | 53% |
| Natrij 1163mg | 51% |
| Ukupni ugljikohidrati 44g | 16% |
| Dijetalna vlakna 4g | 16% |
| Protein 29g | |
| Kalcij 474mg | 36% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept za krofte pravi se od šunke, krumpira, luka, cheddar sira i kondenzirane juhe. To je vrlo lagana priprema. Samo nasjeckajte krumpir i luk i sve položite u polaganu kuhačicu. Pomiješajte juhe i mlijeko i prelijte preko tepsije.
Tepsiju možete napraviti s oštrim cheddarom, ali blagi cheddar ili cheddar jack sir će također uspjeti. Također možete umjesto pakiranja koristiti paket od 1 kilograma šunke narezane na kockice ili smanjiti količinu šunke i krumpir poslužiti kao prilog.
Krumpir poslužite s namazanom salatom i keksima ili hrskavim kruhom.
Sastojci
- Šunka od 12 do 16 unci (narezana ili na kockice)
- 8 do 10 srednjih krumpira (oguljenih i tanko narezanih, oko 3 do 3 ½ kilograma)
- 1 srednji luk (oguljen i tanko narezan)
- Dash od košer soli i svježe mljevenog crnog papra
- 1 1/2 šalice cheddar sira (naribani i podijeljeni)
- 2 (10 3/4-litarska) limenka kondenzirana krema od celera ili krema juha od gljiva
- 1/2 šalice mlijeka
- Paprika (na ukus)
Koraci za to
U lonac s krokom stavite polovicu šunke, krumpira i luka. Začinite solju i paprom, a zatim dodajte 1 šalicu naribanog sira.
Dodajte preostali pršut, krumpir i luk te lagano pospite s više soli i papra.
U zdjeli kombinirajte dvije limenke kondenzirane juhe s mlijekom.
Smjesu za juhu stavite preko krumpira i prelijte s preostalom 1/2 šalice ili sira
Pospite paprikom.
Pokrijte i kuhajte na NISKO oko 8 sati ili oko 3 1/2 do 4 sata na VISOKOM, ili dok krumpir ne omekša.
Savjeti i varijacije
Da biste napravili vegetarijansko jelo, izostavite pršut ili koristite mrvice vegetarijanske kobasice ili slaninu za dimljeni okus.
Neke dobre zamjene za cheddar sir: Monterey Jack, zdrobljeni američki sir (Velveeta), dimljeni cheddar ili Colby sir.
Na slojeve dodajte narezani celer zajedno s lukom.
U slojeve s lukom dodajte sitno narezanu ili na kockice crvenu i / ili zelenu papriku.
Umjesto šunke koristite dimljenu kobasicu narezanu na kockice ili mrkvu.
Šunku zamijenite s oko 6 do 8 unci zdrobljene kuhane slanine
Na slojeve dodajte narezane gljive s narezanim lukom.
Sol zamijenite začinjenom soli ili Cajunovom ili kreolskom začinom.
Oznake recepta:
- cheddar
- glavno jelo
- američki
- obiteljska večera
