Jela
- Ukupno: 90 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 75 min
- Prinos: 10 do 12 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 306 | kalorije |
| 14g | Mast |
| 42g | ugljikohidrati |
| 5g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 10 do 12 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 306 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 14g | 17% |
| Zasićene masti 2g | 12% |
| Kolesterol 21mg | 7% |
| Natrij 620mg | 27% |
| Ukupno ugljikohidrati 42g | 15% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Protein 5g | |
| Kalcij 175mg | 13% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj jednostavan, vlažni kruh od borovnice odličan je način uživanja u svježim borovnicama. Kruh se može napraviti i sa smrznutim borovnicama.
Poslužite ovu vlažnu štrucu od borovnica narezanu s aromatiziranim namazom od krem sira ili cimetom.
Sastojci
- 3 šalice univerzalnog brašna
- 1 šalica granuliranog šećera
- 1 žlica praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice sode bikarbone
- 1 jaje (tučeno)
- 1 2/3 šalice mlijeka
- 1/4 šalice biljnog ulja (kanola, šafran ili druga vrsta neutralnog ulja)
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1 žličica limunove korice (sitno naribane)
- 1 1/2 šalice borovnica (svježe ili smrznute i neotopljene)
- 1/2 šalice pekana (ili oraha, sjeckanih)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Recept za kruh od borovnica
Zagrijte pećnicu na 350 F. Podmažite i brašnom posudu za kruh od 9 do 5 centimetara; Staviti na stranu.
Jela
U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sol i sodu bikarbonu; promiješajte šlagom ili žlicom da se dobro promiješa.
Jela
Napravite bunar u sredini i odložite.
Jela
U drugoj posudi umutite jaje s mlijekom, biljnim uljem i ekstraktom vanilije.
Jela
Dodajte u jažicu u suhim sastojcima.
Jela
Miješajte samo dok tijesto ne bude navlaženo.
Jela
Preklopite u limunovu koru, borovnice i nasjeckane pekan.
Jela
Ulijte u pripremljenu teglu za kruh.
Jela
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 60 do 75 minuta, ili dok drveni čačkalica ne izađe čista kad je umetnete u sredinu štruce.
Jela
Ohladite kruh od borovnice u tavi na stalak. Za još više okusa, zamotajte hljeb u plastičnu ambalažu ili foliju i čuvajte u hladnjaku preko noći.
Jela
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Brzi kruh čuvajte u vrećici ili spremniku za spremanje hrane. Pohranite kruh brzog kruha na sobnoj temperaturi najviše četiri dana. Kada se skladišti u hermetički zatvorenoj posudi, vlaga se može sakupljati i kruh postaje vlažan. Da biste to izbjegli, obavezno potpuno ohladite kruh prije nego što ga pohranite. Preklopljeni list papirnatog ručnika na dnu vrećice ili spremnika i još jedan na vrhu hljeba pomoći će apsorbirati suvišnu vlagu. Zamrznite brze hljebove do tri mjeseca
Oznake recepta:
- Bobica
- američki
- piknik
- kruh
