bjelkaste / Getty slike
- Ukupno: 23 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 8 min
- Prinos: 6 porcija
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
421 | kalorije |
19g | Mast |
27g | ugljikohidrati |
36 g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 6 porcija | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 421 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 19g | 25% |
Zasićene masti 5g | 23% |
Kolesterol 95mg | 32% |
Natrij 1100mg | 48% |
Ukupni ugljikohidrati 27g | 10% |
Dijetalna vlakna 3g | 11% |
Protein 36g | |
Kalcij 97mg | 7% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Chow mein je sada olakšan s ovim receptima s posudama. Ovaj recept sadrži pileća prsa, mrkvu, zeleni luk i celer.
Sastojci
- 1 do 2 žlice biljnog ulja
- Pileća prsa bez kostiju od 1/2 kilograma (uklonjena koža, izrezana na kocke od 1 inča)
- 4 srednje mrkve (tanko narezane)
- 6 do 8 zelenih luka (narezan, uključujući zeleni)
- 1 1/2 šalice narezanog celera
- 1 šalica piletine s malo natrijuma
- 1 žlica granuliranog šećera
- 1/3 šalice laganog sojinog umaka
- 1/4 žličice zdrobljenih pahuljica crvene paprike
- 1/4 žličice mljevenog đumbira
- 1 srednji češanj češnjaka (zgnječen)
- Klice graha od 1 limenke (8 unci)
- Vodeni kesteni (narezani na 1 limenku)
- 1/4 šalice kukuruznog škroba
- 1/3 šalice vode
Koraci za to
Zagrijte ulje u tavi; smeđa piletina, miješajući da porumeni sa svih strana.
Stavite komade piletine u posudu s krošnjama.
Umiješajte sve sastojke, osim kukuruznog škroba i vode. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 6 do 8 sati.
Okreni se u vis. Kombinirajte kukuruzni škrob i hladnu vodu u maloj posudi; miješajte dok smjesa nije glatka i kukuruzni škrob se ne otopi.
Umiješajte u tekućinu za sporo kuhanje. Držite poklopac lagano otvoren kako bi para mogla izaći, kuhajte VISOKO dok se ne zgusne, oko 15 do 30 minuta (ovaj se korak brže može provesti na ploči za štednjak na srednje jakoj vatri).
Poslužite preko riže ili kineskih rezanci.
Uživati!
Oznake recepta:
- Mrkva
- glavno jelo
- azijski
- noć tijekom tjedna