David Loftus / Getty Images
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 1 kolač (1 porcija)
Ovaj kolač je bogata, slatka poslastica koja je apsolutno fenomenalna laganom glazurom bez mlijeka po vašem izboru.
Napravite jedan kolač u 2 sloja
Sastojci
- 1 3/4 šalice univerzalnog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 4 velika jaja
- 1 šalica šećera
- 2 žlice bademovog mlijeka (ili sojino mlijeko ili rižino mlijeko)
- 1/2 šalice maslinovog ulja
- 6 žlica sojinog margarina (bez mlijeka, rastopljeni)
- Sok i sok od 1 limuna
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F. Lagano podmažite jednu posudu za tortu od 9 inča. Lagano prosijte tavu, istisnite višak brašna i stavite na stranu.
U posudu za miješanje srednje veličine prosijte zajedno brašno i prašak za pecivo. Staviti na stranu.
U velikoj zdjeli za miješanje umutite jaja i šećer dok smjesa ne postane blijedo žute boje. Dodajte alternativi mliječnom mlijeku po vlastitom izboru, maslinovom ulju, otopljenim sojinim margarinom, limunovim sokom i kora, sve uz miješanje dok se dobro ne sjedine. Dodajte suhe sastojke, miješajući dok se tek ne sjedine.
Izlijte tijesto u pripremljenu tepsiju i pecite dok čačkalica umetnuta u sredinu kolača ne izađe čista - oko 30-35 minuta. Odmah isključite tortu na žičane stalak za hlađenje i ostavite da se kolač ohladi, s desne strane, u potpunosti prije zaleđivanja, bez smrzavanja po vašem mlijeku.
Oznake recepta:
- torta
- desert
- američki
- rođendani
