Slike metvice / Getty Images
Ukratko, da, iz sjemena možete uzgajati jabuke, ali to nije tako jednostavno kao što možda mislite. Važnije je pitanje želite li uzgajati jabuke iz sjemenki.
Zašto ne uzgajati jabuke iz sjemena?
Jabuke se ne razmnožavaju točno vrstom, što znači da će stablo iz sjemena proizvesti jabuke za koje je gotovo sigurno da se razlikuju od roditelja. Možete se zabaviti i eksperimentirati, ali nemojte očekivati da će imati isto voće.
Kao što magazin Organic Gardening savjetuje, "Većina sorti jabuka je neplodna, što znači da njihovi cvjetovi moraju biti oplođeni peludom odvojene sorte kako bi se postigao dobar voćni set." Dobiveni plod bit će isti kao matično stablo, ali sjeme će biti križ između dviju sorti. Postoji nekoliko sorti koje se mogu samoprati, tako da se od tih vrsta može dobiti istinski tip.
Također, gotovo sve sorte se ne mogu sami oprašivati. Oslanjaju se na insekte poput pčela da prenose pelud. Ako sami ne ručno oprašite stablo, ne postoji način znati tko je druga roditeljska sorta.
Koji su neki problemi koji bi se mogli pojaviti?
Postoji vrlo dobra šansa da jabuke ni ne budu jestive. Mnoga stabla jabuke oprašuju se krastavcima, koji su obično mali i nejestivi ili, jednostavno, ne baš ukusni. Šanse da se dobije uistinu ukusna jabuka vrlo su malene.
Sjeme sa vaše patuljaste jabuke često će proizvesti stabla pune veličine. Mnoga od ovih patuljastih stabala stvorena su cijepljenjem sorte na podlogu na kojoj se nanosi patuljak. Sama raznolikost može imati gene u punoj veličini, tako da će se pojaviti u križanju.
Također, stablima jabuka iz sjemena treba dulje da nastanu plod. Obično je potrebno oko 7 do 10 godina prije nego što čak i shvatite imate li sreće i imate li dobro voće.
Odakle dolaze nove sorte?
Mnoge nove sorte su genetske mutacije koje su se dogodile na utvrđenim stablima. Oni su testirani na pokusima zbog faktora poput ukusa, otpornosti na bolesti i tvrdoće. Ako su poželjne, cijepljuju se na podloge. Neke organizacije poput Sjevernoameričkih istraživača voća rade na uzgoju i pronalaženju novih sorti.
S vremena na vrijeme slučajno se pronađu sretni nalazi među drvećem uzgojenim iz sjemena.
Kako onda dobivate nova stabla?
Nova stabla sorte razmnožavaju se cijepljenjem. Na stablu podloge prave poseban rez. Zatim se grančica ili pupoljak iz željene sorte stavlja u rez. Stablo će odrasti kako bi urodilo plodom od cijepljene sorte.
Kako klijate sjemenke jabuka?
To još uvijek može biti zabavan eksperiment ako ste strpljivi. Prvo ih je potrebno izložiti hladnoći, što se naziva stratifikacija. Trebat ćete staviti mnogo sjemenki (imaju samo 30% klijavost) u vrećicu sa vlažnom mahovinom. Stavite u hladnjak na otprilike 6 tjedana, a zatim posadite u lonac. Kasnije ćete je trebati obrezivati i uvježbavati kako bi bila ispravna stabla jabuka.
