Glenn Slingsby / Getty Images
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: Oko 2 desetaka komada (služi 24)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 140 | kalorije |
| 5g | Mast |
| 23 g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: Oko 2 desetaka komada (služi 24) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 140 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 5g | 7% |
| Zasićene masti 1g | 4% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 47mg | 2% |
| Ukupno ugljikohidrati 23g | 8% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 15mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Domaće i veganske namirnice bez mliječnih proizvoda toliko su ukusne, a da ne spominjemo da ih je lako napraviti. Postoji tajna da premalo ljudi zna o pravljenju domaćih veganskih namirnica. Istina je da je zapravo prilično lakše napraviti vegansku fudbalu nego redovito navijati. Postoji manje varijabli u stvaranju čokoladnih namirnica bez mlijeka, što znači da ima manje mogućnosti da nešto pođe po zlu. A to znači da je ovaj jednostavni veganski recept za namirnice, napravljen od samo pet jednostavnih sastojaka, otprilike glup.
Ovaj veganski recept za čokoladu možda je varljivo jednostavan, ali krajnji je rezultat apsolutno ukusan. Iako je veganski recept, to ne znači da je zdrav. Napokon je to glatkoća, a glavni sastojci su margarin, šećer i čokolada. Budući da je potpuno bez mliječnih proizvoda i veganski je, manje je masnoća u odnosu na druge recepte za jelo i bez kolesterola. Ovaj veganski fudge recept također je u potpunosti bez glutena. Ako tražite više domaćih recepata za veganstvo i mliječne proizvode bez mlijeka da biste ih pregledali, možda biste trebali isprobati i veganski nadjev od kikirikija s maslacem ili dvostruku čokoladnu vegansku gustinu.
Veganski margarin je bitan sastojak ovog recepta i veganskog kuhanja i pečenja. Možete ga pronaći u mliječnom prolazu većine trgovina prehrambenih proizvoda. Vjerojatno će biti u blizini maslac i obični margarin.
Sastojci
- 6 žlica veganske margarine
- 3 1/2 šalice šećera u prahu (slastičari)
- 1/2 šalice kakaa
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 1/4 šalice sojinog mlijeka (ili drugi veganski nemasni mliječni zamjena)
- Neobavezno: 1 šalica sjeckanih oraha (ili bilo koje vrste orašastih plodova)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Najprije lagano namažite tavu od kruha veličine 5 i 9 inča, koristeći malo veganske margarine.
Ostatak veganskog margarina, šećer, kakao, vaniliju i sojino mlijeko stavite u posudu za miješanje na toplinu ili u gornji dio dvostrukog kotla. Posudu ili kotao stavite iznad vode za kuhanje i miješajte dok se vegan margarin ne rastopi u potpunosti i smjesa ne postane potpuno glatka.
Dodajte nasjeckane orašaste plodove ako ih koristite, lagano ih uvaljajući u smjesu samo dok se dobro ne sjedine.
Zatim brzo izlijte smjesu u pripremljenu teglu.
Vegansku frizuru stavite u hladnjak dok se temeljito ne ohladi. Budite strpljivi u ovom koraku i planirajte barem dva sata da se vaša slastica potpuno ohladi i postavi.
Jednom kada je vaša slastica čvrsta i potpuno ohlađena, izvadite je iz hladnjaka i pažljivo je narežite na kvadrate veličine jednog inča. Da biste čistili krišku stavili, stavite pekmez u zamrzivač otprilike pet do 10 minuta neposredno prije nego što ga narežete.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- Soja
- veganska fantazija
- mliječno besplatno fudge
- desert
