Derrick Riches promotivna slika. Što se tiče tvrtke BBQ Inc.
Derrick Riches je vanjski stručnjak za kuhanje i ljubitelj hrane sa strašću prema roštilju i mesnim stvarima.
Obratite se Derricku: @DerrickRiches
Naglasci
- Sudac za natjecanja u roštilju na svjetskom prvenstvuReporter o industriji kuhanja i na otvorenom, Podučava satove kuhanja na otvorenom. Autor autorica knjige "Rotisserie Grilling Cookbook" i "Kebabs: 75 Recipes for Rolling"
Iskustvo
Derrick Riches je bivši pisac časopisa The Spruce koji je 20 godina stvarao članke i recepte o roštilju. Derrick je otkrio roštilj i počeo eksperimentirati s kuhanjem dima u ranoj dobi. Stručnjak je za povijest otvorenog plamena i entuzijastični kolekcionar vatrogasaca i opreme za kuhanje na otvorenom. Napisao je i za nekoliko publikacija o svemu, od dizajna roštilja po mjeri do planiranja zabave, kao i savjetovanja unutar industrije roštilja, te podučavanja satova kuhanja na otvorenom.
Derricka navode agencije Wall Street Journal, Huffington Post i BBC. Služio je kao glasnogovornik za ognjište, tribine, a svibnja Udruga za roštilj je Nacionalni mjesec roštiljanja. Redovito se pojavljuje na radio programima, webcastima i podcastima koji se odnose na roštilj.
Obrazovanje
Derrick je pohađao kulinarsku školu i magistrirao na Sveučilištu Utah iz povijesti i filozofije.
Nagrade i publikacije
- "The Rotisserie Grilling Cookbook: Surefire Recipes and Foolproof Techniques" (Harvard Common Press, 2017) "Kebabi: 75 recepti za roštilj" (Harvard Common Press, 2017)
O smreci
Spruce, brand Dotdash, nova je vrsta kućne web stranice koja nudi praktične savjete iz stvarnog života i inspiraciju za pomoć u stvaranju vašeg najboljeg doma. Obitelji jela marke, uključujući Spruce, Spruce jede, Spruce Pets i Spruce Crafts zajedno mjesečno dosežu 30 milijuna ljudi.
Više od 20 godina brendovi Dotdash pomažu ljudima da pronađu odgovore, riješe probleme i inspirišu se. Mi smo jedan od prvih 20 najvećih izdavača sadržaja na Internetu prema comScore-u, vodećoj internetskoj tvrtki za mjerenje, i svaki mjesec dosegne više od 30% američke populacije. Naši su brandovi zajedno osvojili više od 20 nagrada u industriji samo u prošloj godini, a Dotdash je Digiday, vodeća industrijska publikacija, nedavno proglašena za izdavača godine.
