Dijon, češnjak i limunada Marinada. © Katie Workman / themom100.com
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Marinirati: 4 sata
- Prinos: 2/3 šalice (6 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 208 | kalorije |
| 18g | Mast |
| 11g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 2/3 šalice (6 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 208 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 18g | 24% |
| Zasićene masti 3g | 13% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 142mg | 6% |
| Ukupno ugljikohidrati 11g | 4% |
| Dijetalna vlakna 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 55mg | 4% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Pomoću ove mješavine s 5 sastojaka pretvorit ćete najosnovniji komad proteina u obrok s kojim ćete rado poslužiti svoju obitelj i gotovo sve koji bi mogli svratiti.
Poslužite uz salatu s tjesteninom, salatom od klinčića ili grčkom salatom. Ovo je također odličan preljev za salatu.
Sastojci
- 1/2 šalice maslinovog ulja (ekstra djevičansko)
- 2 kapule (mljevene)
- 2 češnja češnjaka (sitno mljevena)
- 3 limuna (naribani i sokovi)
- 3 žlice Dijon senfa
- Koserska sol i svježe mljeveni papar po ukusu
Koraci za to
Skupite sastojke.
U zdjelu s poklopcem stavite maslinovo ulje, šalotke, limunovu koricu i sok, senf, sol i papar. Umutite ili protresite da se dobro sjedine.
Uživati!
Savjet
- Marinirajte piletinu najmanje 4 sata, do 12 komada u kostima, škampe 30 minuta do 1 sata, a ribu 30 minuta. Ova marinada trajat će najmanje 5 dana u hladnjaku.
Oznake recepta:
- umak
- marinada od senfa
- južni
- cookout
