Jela
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: 1 desetak muffina (12 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 113 | kalorije |
| 1g | Mast |
| 26G | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 desetak muffina (12 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 113 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 1g | 2% |
| Zasićene masti 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 283mg | 12% |
| Ukupni ugljikohidrati 26g | 9% |
| Dijetalna vlakna 2g | 6% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 111mg | 9% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Kada mislite na muffine, "zdrav" vjerojatno nije riječ koja vam pada na pamet. Ali, možete imati svoje muffine od banane od jabuka i jesti ih! Ovaj veganski recept za muffine bez masti dobiva puno vlage - i zdravih vlakana - od jabučnog soka i voća, tako da nema potrebe za margarinom ili uljem koji dodaju masnoće i kalorije.
Dok neki veganski muffini padaju ravne i gušće su, nego ukusni, ovi muffini ne štede se po ukusu niti vam nedostaju mliječni proizvodi i jaja. Ako tražite muffine od banane od jabuka koji su i zdravi i veganski, ovo je dobro probati. Čak se i nevegani mogu složiti da u ovim muffinima ne nedostaje okusa.
Dok čekate da se kolači ispeku, sipajte si lijepu visoku čašu nemasnog mlijeka za uživanje uz lagani doručak ili užinu. Onda se kopajte!
Sastojci
- 2 šalice brašna
- 4 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice cimeta
- 1/2 šalice šećera
- 1 1/2 šalice soka od jabuke
- 1 jabuka (narezana na kockice)
- 2 banane (zrele i pire)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Zagrijte pećnicu na 325 F i lagano podmažite posudu za muffine.
Jela
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i šećer.
Jela
Dodajte sok od jabuka, jabuku i pire od banane i dobro promiješajte.
Jela
Ulijte tijesto u tepsiju za muffine, u svaku šalicu napunite oko 2/3.
Jela
Pecite 35 do 45 minuta, ili dok se muffini ne dignu i dobiju zlatno smeđu boju.
Savjet
- Temperatura pećnice može varirati. Povremeno se nanesite na muffine čačkalicom kako biste osigurali da ih ne pretjerate ili ih previše kuhate. Premještanjem brašna prije nego što ga dodate u zdjelu pomoći ćete vam da nabavite pahuljaste muffine, umjesto tvrdih i žvakaćih.
Tražite li dodatne mogućnosti za izlazak iz kruga doručka? Isprobajte i ove druge veganske recepte za doručak koji će vas zadovoljiti danas ili bilo koje drugo jutro u tjednu.
Osnovni recept za tofu kodirano
Pikantni recept za tofu s tofuom
Lagan veganski recept za palačinke
Tofu špinat i artičoka Quiche
Veganske palačinke s borovnicama
Lagan veganski francuski tost
Veganski brokoli Quiche
Krumpir i luk Tofu Frittata
Veganske bundeve
Izvor:
H. (nd). Savjeti za izradu najsitnijih veganskih kolača i kolača. Preuzeto 16. studenog 2016. s
Oznake recepta:
- Banana
- doručak
- američki
- Natrag u školu
