Espolon Tequila
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Espaloma je Tequila Espolon kockica popularnog paloma koktela. Podjednako je ugodan kao i originalno piće. Jednostavno, drugačiji je pristup okusu grejpa. Sigurno ćete uživati u svježem citrusnom ukusu protiv stvarno lijepe tekile, a koktel se vrlo lako miješa.
U ovom receptu koristi se sok od grejpa i soka od limuna i limete kako bi se zamijenila soda od grejpa od palome. Povrh toga, malo vapna i trostruke sekunde daju mu nalik na margaritu, a sitnice pomažu dodavanju složenom profilu pića. Stvara vrlo osvježavajuću tekiju highball koja je savršena za ljetno pijuckanje.
Sastojci
- 2 unce tekile (Espolon Blanco ili Reposado)
- Sok od limete (svjež)
- Sok od grejpfrutne 1/2 soka (svjež)
- 1/2 unce tri puta
- 3 crtice Angostura Bitters
- 2 unce sode limuna i limete
- Garnish: grejpfrut ili kriška limete
Koraci za to
Skupite sastojke.
U shaker za koktele napunjen ledom ulijte sok od tekile, limete i grejpa, triput i malo grickalica.
Dobro protresti i napuni u čašu highball sa svježim ledom.
Vrh soda i ukrasite grejpom ili limetom.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Ili Espolonov reposado ili blanco tekile stvorit će sjajno piće. Međutim, u blagom hrastovom okusu reposada možda ćete uživati samo malo bolje. Svježi sokovi od agruma toplo se preporučuju. Jedna limeta trebala bi proizvesti 1 uncu soka, pogodno za jedno piće. Grejpfrut obično daje 5 ili 6 unci, tako da ćete imati više nego dovoljno za nekoliko pića. Osigurajte da trostruki sec koji sipate po kvaliteti jednak je tekili. Cointreau je jedna od najpopularnijih premium opcija, a mogu se koristiti i druge vrste likera od naranče, uključujući curaçao.
Varijacije recepta
- Prebacite se natrag od sode od grejpa, ako želite. Squirt i Fanta najčešće su opcije, iako Izze, Jarritos, Q Drinks i mnoge druge tvrtke nude i okus. Umjesto aromatičnih grickalica (Angostura), izbacite sve na citrusi naglašavajući piće naranči ili grejpfritu. umjesto toga. Ovo je sjajno piće za miješanje uz bacač i posluživanje uz kuhanje ili drugo malo okupljanje. Jednostavno pomnožite sastojke s potrebnim obrocima uz zadržavanje proporcija. Ako ga izmišljate prije nego što ga pohranite u hladnjak, držite ga soda dok niste spremni za posluživanje kako ne bi propao. Zatim se može dodati u vrč ili pojedinačne čaše.
Koliko je jak Espaloma?
Kao i većina tekila, Espolon se flašira sa 80 dokaza, a espaloma se tačno slaže s ostalim sokovima i sokom, pa je relativno lagan. Sadržaj alkohola u piću pasti će negdje oko 14 posto ABV-a (28 dokaza), odnosno približno isto kao i čaša vina.
Oznake recepta:
- tekila
- američki
- Zabava
- piće
