Getty Images // Westend61
- Ukupno: 90 min
- Priprema: 30 min
- Kuhati: 60 min
- Prinos: 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 193 | kalorije |
| 1g | Mast |
| 48g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 193 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 1g | 1% |
| Zasićene masti 0g | 1% |
| Kolesterol 1mg | 0% |
| Natrij 208mg | 9% |
| Ukupno ugljikohidrati 48g | 17% |
| Dijetalna vlakna 4g | 16% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 28mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ima li ičega ljepšeg od toga da žlicu gomile toplog, voćnog mrvice raspršite u zdjelu i na vrh stavite čašicu hladnog sladoleda od vanilije? Ljetno blaženstvo.
Voćne mrvice jedan su od mojih najdražih deserta koji napravim ljeti (dobro, bilo koje doba godine, zaista). Apple Crumble je kako visimo na ljetu kad započnemo s tim da slajd pada na jesen krajem kolovoza.
Ova mrvica bogata bezglutenskim mrvicama od jabuka ukusna je, jednostavna alternativa pita od jabuka. Jednako je ukusno, ali bez žurbe oko pravljenja pitanih kora bez glutena (jer iskreno, ponekad se jednostavno ne možemo zamarati!)
Preko vrha poslužite s sladoledom od vanilije ili sladoledom bez mliječnih proizvoda.
Ovaj je recept prilagođen dijetama bez glutena iz recepta koji se pojavljuje u kuharskoj knjizi Cooking Light - Holiday Cookbook , Butter Apple Crumble.
Sastojci
- Za punjenje:
- 10 šalica jabuka (oguljenih, nasjeckanih i narezanih)
- 2 žličice ekstrakta vanilije bez glutena (podijeljeno)
- 1/2 šalice soka od naranče ili jabukovače
- 1/4 šalice granuliranog šećerne trske
- 1 1/2 žličice praška ili kukuruznog škroba
- Za dodavanje:
- 1 1/4 šalice certificiranog zobi bez glutena
- Višenamjenska mješavina za pečenje od 3/4 šalice bez glutena, po mogućnosti bez dodanih ksantana ili gumi guar
- 1/2 šalice pakiran smeđi šećer od trske
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice maslaca (rastopljeni)
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 375 F / 190 C.
Maslac ili premažite sprej za pečenje veličine 9x13 inča.
Pripremite jabuke. Stavite u veliku zdjelu i dodajte 1 žličicu ekstrakta vanilije, sok, granulirani šećer i prah ili kukuruzni škrob. Promiješajte da se jabuke temeljito premažu.
U zasebnoj zdjeli pomiješajte svestranu smjesu za pečenje bez glutena, zob bez glutena, smeđi šećer od trske, cimet i sol kako biste napravili smjesu od mrvice.
Dodajte rastopljeni maslac i preostalu žličicu ekstrakta vanilije. Promiješajte da se smjesa sjedini.
U pripremljenu tepsiju izlijte jabuke. Navečer pospite mrvicu mrvice preko jabuka. Pokrijte folijom i pecite 30 minuta.
Skinite foliju i pecite dodatnih 30 minuta, ili dok vrh ne poprimi zlatnu boju.
Izvadite mrvicu iz pećnice i ostavite da se ohladi najmanje 15 minuta.
Preko toplog servirajte šalicu sladoleda od vanilije ili sladoleda bez mliječnih proizvoda.
Oznake recepta:
- Jabuka
- desert
- američki
- zahvaljivanje
