Jela
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: 4 do 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 243 | kalorije |
| 10g | Mast |
| 33 g | ugljikohidrati |
| 7g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 243 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 10g | 13% |
| Zasićene masti 1g | 6% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 743mg | 32% |
| Ukupni ugljikohidrati 33g | 12% |
| Dijetalna vlakna 3g | 12% |
| Protein 7g | |
| Kalcij 63mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Možete li napraviti bezglutenski vegetarijanski i veganski nadjev bez upotrebe kruha? Sigurno možete! Ovaj recept koristi rižu i bademe umjesto kruha, ali sa svim tradicionalnim sastojcima za punjenje, uključujući celer, gljive i začin peradi.
Želite li ga malo modernizirati? Zamijenite rižu trendi cjelovitim žitaricama i kvinojom bez glutena ili eksperimentirajte s nekom drugom zrnu bez glutena umjesto riže.
Sastojci
- 1 šalica luka (na kockice)
- 1 šalica celera (sjeckani)
- 1 šalica lišća celera (sjeckani)
- Narezane gljive od 4 grama (ocijeđene)
- 1 šalica riže (nekuhana)
- 3 žlice veganske margarine
- 2 šalice povrća bez glutena
- 1 žličica soli
- 3/4 žličice začina za perad
- 1/2 šalice tostiranih badema (sjeckani)
Koraci za to
Skupite sastojke i prethodno zagrijte pećnicu na 350 F.
Jela
U velikoj tavi pirjajte luk, celer, lišće celera, gljive i rižu u margarinu nekoliko minuta, dok luk i celer ne budu mekani i riža je zlatna.
Jela
Prebacite u lagano podmazanu tepsiju ili tavu za pečenje.
Jela
Umiješajte biljni juhu bez glutena, sol i začin za perad.
Jela
Pokrijte i pecite 30 do 35 minuta, ili dok se riža ne skuha i tekućina ne upije.
Jela
Prelijte vilicom, a zatim vrh pospite nasjeckanim tostiranim bademima.
Jela
Poslužite i uživajte!
Recept ljubazno od Ener-G Foodsa.
Oznake recepta:
- Gljiva
- prilog
- američki
- zahvaljivanje
