Westend61 / Getty Images
- Ukupno: 19 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 9 min
- Prinos: 1 desetak mrkve (4-6 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 192 | kalorije |
| 6g | Mast |
| 34g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obroka: 1 desetak mrkve (4-6 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 192 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 6g | 8% |
| Zasićene masti 2g | 8% |
| Kolesterol 3mg | 1% |
| Natrij 221mg | 10% |
| Ukupno ugljikohidrati 34g | 12% |
| Dijetalna vlakna 7g | 24% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 90mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Mrkve na roštilju su brze i jednostavne, ali ako želite dodati malo okusa, morat ćete ih temeljiti. Ova slatka glazura se nastavlja na samom kraju, tako da neće izgorjeti, ali od nje će se napraviti sjajna mrkva na žaru.
Sastojci
- 1 desetak cjelovite mrkve (oguljene)
- 1/3 šalice / 80 ml soka od naranče
- 1/4 šalice / 60 ml smeđeg šećera
- 2 žličice / 10 ml maslaca
- 2 žlice maslinovog ulja
- sol i papar po ukusu
Koraci za to
U tavi pomiješajte sok od naranče, smeđi šećer i maslac. Pirjajte dok se ne počne zgušnjavati.
Maknite s vatre i stavite na stranu.
U međuvremenu prethodno zagrijte grill i premažite rešetke za kuhanje.
Mrkvu stavite na roštilj na srednje jakoj vatri.
Mrkvu naribajte, povremeno okrećući oko 4 do 5 minuta, ovisno o veličini mrkve.
Pošto se mrkva počne omekšati, premažite glazuru.
Nastavite kuhati dok glazura ne počne tamniti na mrkvi (oko 3 do 4 minute).
Izvadite, začinite lagano solju i paprom te odmah poslužite.
Oznake recepta:
- Mrkva
- prilog
- američki
- cookout
