Stacie Peterson / Getty Images
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 481 | kalorije |
| 13g | Mast |
| 14g | ugljikohidrati |
| 75g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 481 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 13g | 16% |
| Zasićene masti 2g | 11% |
| Kolesterol 191mg | 64% |
| Natrij 305mg | 13% |
| Ukupno ugljikohidrati 14g | 5% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Protein 75g | |
| Kalcij 153mg | 12% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Lagana i osvježavajuća, ta žara na roštilju ima jednostavne, nježne okuse limuna i bosiljka. Poslužite preko kreveta riže ili parite s povrćem na žaru. Pokušajte to napraviti za svoj sljedeći roštilj i gledajte kako se vaši gosti zaljubljuju u kuhanje.
Sastojci
- 4 odreska od gloga
- 2 žlice / 30 mililitara svježeg limunovog soka
- 2 žlice / 30 mililitara maslinovog ulja
- 1 do 2 češnja češnjaka (mljevenog)
- 2 žlice / 30 mililitara svježeg bosiljka (sitno sjeckani)
- 2 žličice / 10 mililitara kapre
- 1 veliki zeleni luk (sitno sjeckani)
- 1 žličica / 5 mililitara limunske korice
- 1/2 žličice morske soli
- 1/4 žličice crnog papra
Koraci za to
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. Začinite ribu solju i crnim paprom i stavite je na roštilj. Kuhajte 5 minuta sa strane.
Kombinirajte preostale sastojke u maloj posudi. Pustite da vinoigret sjedi dok riba kuha. Kad se je pahuljica skuhala, maknite je s vatre i zalijte vinaigrettom. Poslužite s omiljenim povrćem na žaru.
Uživati!
Oznake recepta:
- limun
- mljevenog žara
- glavno jelo
- američki
