Jela / Ulyana Verbytska
- Ukupno: 75 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 60 min
- Prinos: 1 pita (8 porcija)
Nema razloga da u pitu od bundeve dodate nešto što sadrži gluten ili aditive, a ovaj jednostavan veganski recept bez glutena to dokazuje. Napravljen od ničega osim bundeve, sojinog mlijeka, uobičajenih začina od bundeve pite, vanilije i malo kukuruznog škroba koji će mu pomoći u postavljanju, ovo je desert u kojem svi mogu uživati, bez obzira na svoje prehrambene sklonosti.
Kada proslavite blagdane i jedete ukusnu, tradicionalnu udobnu hranu koja dolazi s njima, dijetalna ograničenja ne znače da ne možete uživati u njoj. To što pratite vegansku i / ili gluten dijetu ne znači da ne možete uživati u praznicima. Napokon, obrok se ne odnosi samo na puretinu. Uz ovakve recepte, moguće je imati vegetarijanski Dan zahvalnosti bez glutena uz sve svoje omiljene udobne namirnice.
15 deserta bez glutena koji su ozbiljno dobri - brašno nije potrebno
Sastojci
- 1 (15 unca) može bundeva
- 1 šalica sojinog mlijeka
- 3/4 šalice šećera
- 1/4 šalice kukuruznog škroba
- 1/4 žličice soli
- 1 žličica vanilije
- 2 žličice začina pita od bundeve (vidi bilješke dolje)
- 1 korica pita bez glutena
Koraci za to
Skupite sastojke. Zagrijte pećnicu na 425 F.
Jela / Ulyana Verbytska
U zdjeli pomiješajte sve sastojke. Pomoću samostojećeg miksera ili ručnog miksera polako miješajte na srednjoj brzini 3 do 4 minute.
Jela / Ulyana Verbytska
Izlijte u 9-inčnu koru pita bez glutena i pecite 15 minuta.
Jela / Ulyana Verbytska
Ugasite pećnicu na 350 F. Pecite još 45 do 50 minuta.
Jela / Ulyana Verbytska
Ostavite i ohladite 30 minuta.
Jela / Ulyana Verbytska
Poslužite i uživajte!
Jela / Ulyana Verbytska
Savjet
- Začin za tortu od bundeve možete kupiti u prolazu začina u većini trgovina prehrambenih proizvoda, ali možete napraviti i svoje. Da biste to učinili, jednostavno kombinirajte 3 male žlice mljevenog cimeta, 2 žličice mljevenog đumbira, 1 žličicu mljevenog muškatnog oraščića, 1 1/2 žličice mljevenog muškatnog luka i 1 1/2 žličice mljevenog klinčića u maloj zdjeli, posudi ili spremniku i koristite što više. vaši omiljeni recepti pozivaju na. Spremne kore za pite bez glutena mogu se naći u nekim trgovinama, ali napraviti svoj vlastiti je jednostavno kao pita! Evo kako: Jednostavno kombinirajte 1/2 šalice za brašno, 1 1/2 šalice rižinog brašna i 4 žlice hladne vode, razvaljajte u kuglu, a zatim razvaljajte u tanku, okruglu koru i stavite u svoju posudu za pite, razmazujući rubove za prezentaciju.
Oznake recepta:
- Soja
- veganska pita od bundeve
- desert
- američki
