Biljni umak od morskih plodova. Luca Trovato / Getty Images
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 5 min
- Prinos: 2 šalice (4-8 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 17 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 1g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 2 šalice (4-8 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 17 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 2mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 1g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 10mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj kremasti biljni umak možete poslužiti uz jela od ribe i morskih plodova. Napravljeno je dodavanjem svježeg bilja u osnovni umak od bijelog vina.
Ovaj recept poziva na svježi peršin, vlasac i pepelja. Ako ih nemate, koristite bilje koje imate sve dok nije svježe, a ne osušeno.
Sastojci
- 1 žlica peršina (sjeckani)
- 1 žlica luka (nasjeckanog)
- 1 žlica tarragona (sjeckani)
- Umak od bijelog vina od 1 pinte
Koraci za to
U loncu s teškim dnom toplina dovedite umak od bijelog vina na laganoj vatri. Umiješajte svježe začinsko bilje i poslužite odmah.
Oznake recepta:
- plodovi mora
- bijeli umak od morskih plodova
- francuski
- noć tijekom tjedna
